Capitulo XVIII Ciencia y vino

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/2b/3b/4f/2b3b4fee-71ba-23d3-3d04-ccc25b543729/mza_11318513093243395220.jpg/600x600bb.jpg

Wineglup´s

Christian Sepúlveda San Martín

18 episodes

6 days ago

Es un espacio para difundir y educar sobre este mundo del vino que nos vuela la cabeza, conversando con sus protagonistas.

Food

Arts

RSS

All content for Wineglup´s is the property of Christian Sepúlveda San Martín and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Es un espacio para difundir y educar sobre este mundo del vino que nos vuela la cabeza, conversando con sus protagonistas.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/41289098/41289098-1760382337298-e9872b67ca31e.jpg

Capitulo XVIII Ciencia y vino

Wineglup´s

1 hour 46 minutes 13 seconds

1 month ago

Capitulo XVIII Ciencia y vino

🎙️ Capítulo XVIII: Ciencia y Vino III — Sebastián Vargas, Centro Concha y Toro

En el cierre de la trilogía Ciencia y Vino, conversamos con Sebastián Vargas, investigador del Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro, sobre cómo la fisiología de la vid y el conocimiento científico están revolucionando la forma en que entendemos el viñedo. 🌿🍷

Desde la respuesta de la planta al estrés hídrico hasta el impacto del clima en la expresión del terroir, exploramos cómo la ciencia permite interpretar el viñedo con una mirada más profunda y precisa.

Un diálogo inspirador donde la investigación se encuentra con la pasión por el vino — y donde cada hoja, raíz y racimo cuentan una historia.

🎧 Escúchalo ahora y descubre cómo la ciencia está escribiendo el futuro del vino chileno.

#CienciaYVino #PodcastDelVino #FisiologíaDeLaVid #InnovaciónVitivinícola #Enología #SebastiánVargas #CentroConchayToro #VinoChileno #EnovitiEstación #Vitivinicultura #Sustentabilidad #WineLovers