I anden del af podcasten om Staunings hemmeligheder skal vi med en af grundlæggerne Hans Martin Chege Hansgaard uren ud til Staunings ud blandt de mange små ikoniske pot stills der varmes op med gas og åben ild. Hvorfor har Stauning holdt fast i dem og hvad bidrager de til smagen? Vi slutter ude på det store lager, hvor whiskyen ligger i forskellige tønder og får sin endelig smag - og hvor der også i et hjørne eksperimenteres ret hæmningsløst med produkter, der med sikkerhed aldrig vil komme til salg.

Endelig tester og anmelder Henrik & Henrik Staunings Hardcore Smoke whisky.