Du hast Bock auf gesundes Fastfood? Dann ist das heutige Gericht genau das richtige für dich! Wenige Handgriffe, schnell zubereitet und mega Lecker.
Als Beilage sprechen wir heute ein wenig über das Thema Corona, stumpfe Messer aus der Spülmaschine und die spannende Frage Champignons weiß oder braun?!
Das brauchst du für das Rezept der Folge:
Equipment:
Messer, Schneidebrett, Pfanne, Pfannenwender, Schüssel
Zutaten:
800 g Gnocchi, 80 g Rucola, 400 g Champignons, 150 g Cocktailtomaten, 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, Olivenöl, Balsamico Essig, Salz & Pfeffer
Das ganze Rezept zum Nachlesen findest du bei Interesse auf unserer Homepage unter:
www.vorgekochtpodcast.de/gnocchi-mit-rucola-pilzen-und-tomaten/
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Über den Podcast:
Vorgekocht ist der vegane Foodcast für Ohren und Gaumen
Die vegane Küche ist sehr vielseitig und lecker, wenn man weiß wie es richtig geht. Wenn es dann am Ende noch schmeckt, ist das ein sehr tolles Gefühl. Mit unserem Podcast sollst du Spaß am kochen haben, neue Rezepte testen, unterhalten werden und am Ende ein tolles veganes Essen auf dem Tisch haben. Für mehr veganes und leckeres Essen auf euren Tellern da draußen.
