En este episodio conversamos con Fernando López, un boliviano que actualmente vive en Chile y lidera el proyecto Lata 16 Chile, están importando café boliviano de especialidad y distribuyendo a cafeterías y aficionados junto a su equipo. ☕🇧🇴🇨🇱Fernando nos cuenta cómo nació su pasión por el café y qué lo motivó a llevar el café boliviano fuera del país. Además, hablamos sobre la gran aceptación que el café boliviano está teniendo en Chile, una ciudad con un mercado enorme, curioso y cada vez más interesado en productos de calidad y origen.Exploramos las oportunidades que existen para el posicionamiento del café boliviano en el extranjero, el crecimiento del café de especialidad en Chile, y cómo una iniciativa como Lata 16 busca conectar a productores bolivianos con consumidores que valoran el trabajo detrás de cada taza. 🌎☕💬 Acompáñanos a conocer la historia de un boliviano que está llevando el sabor y la identidad del café nacional más allá de nuestras fronteras.
En este episodio de Voces Lata 16 escuchamos la historia de Erin Peñaranda, directora de enseñanza y encargada de control de calidad y análisis sensorial en Lata 16.☕ Barista, catadora y tostadora.🌎 Embajadora del café boliviano en el exterior. ✨Erin comenzó en la atención al cliente sin saber nada de café, pero su pasión por aprender la llevó a convertirse en una de las jóvenes promesas de la industria del café de especialidad en Bolivia. Desde su paso por Bunna, hasta su llegada a Lata 16 como pasante y luego como líder, Erin nos comparte recuerdos, anécdotas y aprendizajes que marcaron su camino.💚 Acompáñanos a descubrir cómo ha contribuido a garantizar trazabilidad, consistencia y estándares internacionales para que el café boliviano sea reconocido dentro y fuera del país.📌 Suscríbete para no perderte las próximas historias de quienes hacen posible el café de especialidad.#CaféBoliviano #CafedeEspecialidad #VocesLata16 #Historias
En este episodio escuchamos la historia de Rafael y Luis, amigos de infancia que hoy trabajan juntos en una planta de café.
⚙️ Rafael, Jefe de Planta.
📦 Luis, responsable de almacén.
Ambos son parte esencial en la cadena del café, un eslabón poco visible pero fundamental para que el café boliviano mantenga su calidad en el mercado nacional e internacional.
Desde el procesamiento hasta el control de calidad, su trabajo asegura que cada taza refleje el esfuerzo de toda una cadena productiva.💚 Acompáñanos a descubrir un lado del café que pocas veces se cuenta: el de quienes trabajan detrás de escena para que el grano llegue al mundo.
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🎙️ Bienvenidos a este nuevo proyecto ✨
Un espacio donde compartimos historias, experiencias y pasiones que nacen alrededor del café boliviano ☕💚.
Acompáñanos para descubrir el lado humano detrás de cada taza.
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