La domanda che tutti fanno (e pochi rispondono bene): devo restare in chetosi per sempre?
La verità, senza giri di parole: no, non necessariamente.
Se il tuo obiettivo è il dimagrimento e il benessere nel tempo, la chiave è un mantenimento progettato, non una “prigione metabolica”.
In questo episodio il Dott. Lorenzo Vieri ti consegna un metodo chiaro per uscire dalla cheto con testa — reintroducendo i carboidrati in modo graduale, riducendo i grassi e mettendo paletti su quantità e frequenze — così eviti l’effetto rimbalzo e tieni i risultati.
Dentro l’episodio (in pratica):
- 🧭 Quando restare in cheto e quando passare a low carb (dipende dall’obiettivo: dimagrimento, salute, antiaging, performance).
- 🧪 I casi in cui lo stile di vita chetogenico ha senso (emicrania, infiammazione cronica, alcune condizioni metaboliche) e perché serve monitoraggio.
- 📉 Il vero motivo dei recuperi di peso: mantenimento assente o rientro “a caso” ai vecchi schemi.
- 🔁 La roadmap di uscita: step concreti per reintrodurre carboidrati e abbassare i grassi senza perdere il controllo.
- 🧠 Fare pace coi carboidrati: quali fonti scegliere, come collegarle a sport e routine, come gestire la mente.
- 🛠️ Le tre leve che non tradiscono: educazione alimentare, piano di mantenimento, feedback regolari.
Se la cheto ti ha rimesso in pista, il mantenimento è la strada per restarci. Non serve magia: serve metodo.
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