Vinskolan

EXPLORE

Society & Culture

© 2024 PodJoint

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts125/v4/a8/09/53/a809532e-7ab3-ebca-b765-6ed0ffd7d438/mza_2867214041552567846.jpg/600x600bb.jpg

Vinskolan

Vinskolan / Millhouse AB

111 episodes

5 days ago

Vinskolan är en podd där far och son Mölstad går igenom vinets A till Ö. Far Mölstad heter Mikael och varit en del av vinsveriges epicentrum i över 30 år. Son Mölstad heter Carl-Johan och har under sitt 30-åriga liv av någon anledning inte lyckats fånga upp speciellt mycket kunskap av sin vindrickande far. Men nu är det dags. I poddserien får du följa med när son frågar far om vin. Högt och lågt – på ett givet tema. Praktiskt och pedagogiskt. Enkelt och invecklat. Häng med, det blir kul.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...

All content for Vinskolan is the property of Vinskolan / Millhouse AB and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Vinskolan är en podd där far och son Mölstad går igenom vinets A till Ö. Far Mölstad heter Mikael och varit en del av vinsveriges epicentrum i över 30 år. Son Mölstad heter Carl-Johan och har under sitt 30-åriga liv av någon anledning inte lyckats fånga upp speciellt mycket kunskap av sin vindrickande far. Men nu är det dags. I poddserien får du följa med när son frågar far om vin. Högt och lågt – på ett givet tema. Praktiskt och pedagogiskt. Enkelt och invecklat. Häng med, det blir kul.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...

Episodes (20/111)

Vinskolan

Gästpodd med Alf Tumble (Om systembolaget)

Familjeterapisessionen har fått en gäst! I dagens avsnitt pratar vi om systembolagets fram- och baksidor och vad som egentligen händer i alkoholmonopolets dunkla korridorer. Och någon som både har åsikter och vet mer än de flesta är vår mest folkkäre vinexpert Alf Tumble. Carl-Johan med Far mumlar på som vanligt, medan Alf pratar mer strukturerat om maktspelet bakom systemets hyllor.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 days ago

51 minutes 48 seconds

Vinskolan

Nu ska vi till en av de mest klassiska vinregionerna i världen! Frankrike tänker du. Italien, kanske. Men nej så fel, vi ska till Ungern. Närmare bestäm till Tokaj. De är kända för ett sorts lite sötare vin – men det finns mer dryck i den här bägaren. Sätt er i skolbänken, lyssna och lär. Nu ska magister Mölstad lägga ut orden.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 weeks ago

40 minutes 56 seconds

Vinskolan

Svenskt vin från början

Idag håller vi bli ganska bra på att göra vin i Sverige. Så bra att vi till och med kan börja jämföra vissa viner med storheter som Frankrike. Men det kan ju inte vara första gången någon försöker sig på vinodlande i Sverige? Nej, det är det verkligen inte. Genom historien har det försökts både en och annan gång att skapa alkoholhaltig druvdryck. Oftast, har det visat sig, går det sådär.

I det här avsnittet tar vi det från början. Från stenåldern, till De La Gardie till nyare ambitioner.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 month ago

40 minutes 12 seconds

Vinskolan

Mendoza (Argentina)

Vid foten av Anderna ligger Argentinas, ja vad ska vi kalla det, vincentrum? Vineimperium? Vinfäste? Här har man gjort (och gör) enorma mängder druvbaserad alkoholdryck som både uppskattats inhemskt och utomlands. Vi pratar såklart om Mendoza. En region, en stad och en fantastisk region för vinälskare. Pappa har varit där och ger sina bästa tips.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 month ago

38 minutes 44 seconds

Vinskolan

Dricka vin på krogen

Det är exakt 15 frågor om hur man ska tänka om att dricka vin på krogen. Jag frågar – pappa svarar. Och du, ja. Du blir den bästa kroggästen någonsin.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 months ago

51 minutes 59 seconds

Vinskolan

Napa och Sonoma

Vi är tillbaka! Trodde ni att ni skulle bli av med oss bara för att första avsnittet inte kom i augusti! Hah! Fel!

Oavsett så startar vi utan omvägar och ger oss på några av den så kallade nya världens jättar: Napa och Sonoma. Två kaliforniska vinregioner som har tagit upp hyllmeter på systembolaget i decennier av en anledning. Men hur hamnade vi här? Hur blev två små amerikanska regioner helt plötsligt synonymt med franska druvor som chardonnay och merlot? Det, och mycket mer, går vi igenom i höstsäsongens första avsnitt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 months ago

47 minutes 38 seconds

Vinskolan

Sommaravslutning

Glad sommar på er alla lyssnare! Nu tar vi en liten paus och återkommer till höstkanten. Avsnittet blir ett litet potpurri av sommartankar. Bland annat picnictips, rosévin och lite gårdsförsäljningsuppföljning. Dessutom om spritzens ursprung. Ha det fint så hörs vi August!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 months ago

47 minutes 45 seconds

Vinskolan

Dourodalen (i Portugal!)

Europas framtidsregionen! I alla fall om pappa får bestämma. Här har vi en dal lika vacker som den är bra på att producera vin. Förutom att de är alldeles utomordentligt duktiga på utvinna portvin ur den här dalen (vilket de är) har Douro-vinmakarna även blivit otroliga på den vi gillar att kalla rödtjut och vitjut också. För dig som känner dig bortkollrad tar vi naturligtvis upp några gamla trygga favoriter också. Fenicierna var där, romare var där och ett gäng lätt imperialistiska britter var även där och hävdade sin egen förträfflighet. Häng på.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 months ago

45 minutes 57 seconds

Vinskolan

Gårdsförsäljning – ALLT inför starten

Vi har pratat om det i fyra år. Pappa Mikael har pratat om det sen han kunde stå på två ben. Men nu händer det på riktigt. Gårdsförsäljning blir helt komplett lagligt från och med den 1 juni. Hur kom vi hit? Hur går det till? Och var ska du åka om du vill köpa med dig lite rödpang en söndag? Allt det och mer i veckans (special)avsnitt!

Bild: Långmyre Vineri

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 months ago

47 minutes 45 seconds

Vinskolan

Alsace (pappas favoritregion)

Hur har det tagit så lång tid för oss att göra ett avsnitt om Alsace? En rimlig fråga som inte har ett rimligt svar. Nu är i alla fall avsnittet här om regionen med några av världens bästa viner som INTE har världens högsta priser. Är det ordet prisvärt vi försöker säga? Mja, det känns för tråkigt. Prisrimligt? Ännu sämre. I alla fall, vi tar oss mot en historierik plats med mer krig än fred och klasar av pinot noir, riesling och underligt stavade byar. Nu kör vi rakt in i maginot-linjen. Hej!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 months ago

41 minutes 37 seconds

Vinskolan

Efter ett tekniskt avbrott och sedan ett analogt benbrott på Carl-Johan (egentligen armbrott?) ligger nu äntligen ett nytt avsnitt uppe. Det bidde en frågelåda – länge önskad. Både frågor från er lyssnare och de tre vanligaste frågorna pappa fått under året. Det blir allt från huvudvärk och öppnade flaskor till madeira och vinprylar. Kul! Ta hand om er. Och glad lyssning.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 months ago

38 minutes 32 seconds

Vinskolan

Champagne! (Regionen alltså)

Det här faktiskt, rent tekniskt, vårt hundrade avsnitt av det här ljudmediet podcast! Så det firar vi med champagne, dels i glaset, men också i själva informationen. Vi har ju pratat om Champagne innan – men aldrig på det här sättet. Det blir ett strukturerat regionsavsnitt: historia, producenter, regioner, vintyper och druvor. Allt det där du behöver för bli en upplyst och lycklig konsument.

100 avsnitt va! Vilken grej! Skål!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

7 months ago

58 minutes 43 seconds

Vinskolan

Gamla vinrankor

Är gamla vinrankor verkligen ett kul avsnitt? Ja. Det är det.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

7 months ago

37 minutes 36 seconds

Vinskolan

Veneto / Venetien

Veneto? Venetien? Venedig? Kärt bart har många namn. Men faktum är att namnen är lite olika. Vi rör oss i alla fall i nordöstra Italien, i närheten av gränsen norrut, men fortfarande i anslutning till just staden Venedig. Och här, här produceras det vin hörrni – några av stövelandets mest namnkunniga kommer nämligen från området. Dessutom lite fotboll, kultur och mat.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 months ago

45 minutes 30 seconds

Vinskolan

Den ökända parisprovningen 1976

Året är 1976. Silvester Stallones Rocky har precis kommit ut. Ingenjörsmiraklet Concorde flyger i överljudshastighet runt världen. Och i Paris händer något fransmännen aldrig kommer återhämta sig ifrån: en förödmjukande vinprovning.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 months ago

38 minutes 10 seconds

Vinskolan

Pfalz! Från okänd bulkvinsproducent till ett av Europas främsta vinnästen. I det här avsnittet går vi igenom allt du trodde att du inte behövde veta om regionen. Det blir svåruttalade tyska namn, en massa riesling och såklart slänger vi in vår favoritkansler Helmut Kohl. Väl bekommen!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 months ago

39 minutes 2 seconds

Vinskolan

Ett korkat avsnitt

Jag skulle kunna skriva en lång harang om vad det här avsnittet handlar om. Men låt oss inte göra det så komplicerat. Det här är ett avsnitt om kork. Inget mer.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 months ago

44 minutes 6 seconds

Vinskolan

Är det den vackraste platsen i Frankrike? Ja, om de tvistar framförallt fransmännen. Men bra vin kan de göra. Det blir allt från Sancerre, till Muscadet, till väldigt mycket om olika slott. Allt sånt om ingår när man ska ta upp en av jättarnas mest kända regioner. Dessutom: kul flodinfo! Nytt år, nya tag! Hoppas ni gillar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 months ago

44 minutes 5 seconds

Vinskolan

Vad är en bra vinrecension?

Hello wine lovers! Nu firar vi julavslutning med ett extra långt avsnitt om något som ligger nära pappa Mölstads hjärta (och även nära rent inkomstmässigt). Nämligen vinrecensioner! Varför är vissa så bra? Och varför är vissa så himla dåliga? Och visste du att vissa recensioner du läser är köpta av vinföretag. Ja, allt det och mycket mer i det här fullspäckade avsnittet på nästan en timme. Om vi inte hörs innan, God Jul!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

11 months ago

52 minutes 46 seconds

Vinskolan

(Efter en liten inspelningsfadäs så är äntligen avsnittet ute, ursäkta för väntan.)

Katalonien! Spaniens Skåne. Eller något sånt. En region med (vad de själva anser) en egen historia och egen variant av språk. Men också med helt egna viner. Vi tar upp giganterna som Torres men såklart också andra, kanske mindre kända, ställen och platser du borde känna till i den här vackra kustträckan av Iberiska halvön. Buen provecho.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

11 months ago

37 minutes 56 seconds