Vinpodden

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/82/09/b0/8209b0b4-1938-4173-f4d7-d881a255205b/mza_14474956335568770657.jpg/600x600bb.jpg

Vinpodden

Nattverden

10 episodes

9 months ago

Nattverdens podcast hvor vi diskuterer alt som kretser rundt vin. Noen ganger med gjester.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Leisure

Arts

RSS

All content for Vinpodden is the property of Nattverden and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Nattverdens podcast hvor vi diskuterer alt som kretser rundt vin. Noen ganger med gjester.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Leisure

Arts

Episodes (10/10)

Vinpodden

Spesialepisode: Tysk vininformasjon

Etter å ha laget serien om tysk vins posisjon i Norge tenkte jeg at flere kanskje er nysgjerrig på hva Tysk Vininformasjon er for en organisasjon. Det kan du høre mer om i den samtalen jeg har med Ken Engebretsen som driver Tysk Vininformasjon, og administrasjonsansvarlig Johanna Falk.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

33 minutes 21 seconds

Vinpodden

Tysk vins posisjon i Norge #5: Samlerne

Heine Johansen snakker med Håvard Flatland og Dag Ola Lien om hvordan de begynte å samle på tysk vin og om lagring av riesling.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

39 minutes 13 seconds

Vinpodden

Tysk vins posisjon i Norge #4: Importørene del 2

Nils Flaaten, Kjell Cordtsen, Caroline Tangen-Tveit og Marthe Bøhn snakker om hvordan de tenker rundt tysk vin som vinimportører i dagens marked.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

28 minutes 31 seconds

Vinpodden

Tysk vins posisjon i Norge #4: Importørene del 1

Nils Flaaten og Kjell Cordtsen snakker om bakgrunnen for det tyske vinmarkedet i Norge slik vi kjenner det i dag.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

31 minutes 1 second

Vinpodden

Tysk vins posisjon i Norge #3: Vinjournalistene

Kjell Cordtsen, Merete Bø og Liora Levi snakker om hvordan vinjournalistikken kom til i Norge og om hvilke trender de ser i det norske markedet i dag.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

29 minutes 12 seconds

Vinpodden

Tysk vins posisjon i Norge #2: Vinkelnerne

Her er vinanbefalingene fra slutten av sendingen

Oskars anbefalinger
Markovic On the Rocks

Kühling-Gillot Estate Riesling

Battenfeld-Spanier Estate Riesling

Battenfeld-Spanier Hohensulzen Riesling

Tommys anbefalinger

Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder

Nik Weis St. Urbans-hof Wiltinger Alte Reben 2018

Olgas anbefalinger

Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Feinherb Ur Alte Reben 2017

Wittmann Riesling Trocken

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

32 minutes 6 seconds

Vinpodden

Tysk vins posisjon i Norge #1: Vinmonopolet

Heine Johansen snakker med Arnt Egil Nordlien i denne episoden, hvor de trekker linjene helt fra kong Sverre til i dag for Norges handel med tysk vin. Her kommer vi innom tema som opprettelsen av vinmonopolet, liebfraumilch og ikke minst snakker vi litt om hva som rører seg på det tyske vinmarkedet i dag.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 years ago

28 minutes 38 seconds

Vinpodden

Ove Svendsen fra Ypper

Ove Svendsen har i mange år vært blant den bergenske vinscenens viktigste skikkelser. Han har startet eget selskap sammen med Anniken England, og er aktuell både som ny matskribent i Bergensavisen og med sin egen vinmesse: Petnatt!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

43 minutes 29 seconds

Vinpodden

Roar Aune fra Aune Lohmann

Aune Lohmann Alfrocheiro Tinto 2017

Skogsbær, grønne urter, timian, karamell, vanilje. Kledelig, integrert fat. Bløtt anslag, fruktig-eiket midtparti, strammer seg litt opp mot slutten. Medium syre, medium fylde, lav+ tannin. Både gitt prisen og kvaliteten her, burde dette være en folkevin. Hvorfor drikker folk ting som Marques de Caceres når dette finnes? Godt kjøp!
Passer til: Lyst kjøtt, storfe, lam og sau.
159,90 kr (bestilling)

Aune Lohmann Jaen 2017

Mørke bær, sjokolade, tørkede mørke krydder, krekling, timian. Medium syre, medium+ fylde, lav+ tannin, tørr. Modne bær og fyldig anslag og midtparti. Strammer seg kledelig opp mot slutten av smakskurven. Svært god vin til prisen!
Passer til: Småvilt og fugl, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, bbq/grillmat.
159,90 kr (bestilling)

Aune Lohman Reserva Tinto 2016

Lav+ intens på nesen, rød frukt: jordbær, knuste moreller, røde blomster. Tiltalende nese. Medium syre, medium fylde, lav+ tannin. Tørr. Elegant anslag, fruktig midtparti og fruktig, syredrevet slutt. Lette tobakkstoner i avslutning.
Passer til: Pizza / pasta, småvilt og fugl, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, bbq/grillmat, lam og sau.
169,90 kr (bestilling)

Flasken vi fikk med den hvite Branco var dessverre korket, men Jan Tore har skrevet et flott innlegg om vinen her.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

23 minutes 24 seconds

Vinpodden

Tom Marthinsen og Portugal

I denne første episoden av vinpodden tar vi for oss Portugal. Vi har besøk av Tom Marthinsen som i tillegg til mye annet er den fremste på Portugal og portugisisk vin i Norge. Da er det også naturlig at episoden handler om nettopp portugisisk vin.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 years ago

36 minutes 48 seconds