Hoy tenemos el honor de contar con Pilar García Granero Márquez, una figura destacada del mundo del vino en España. Pilar es enóloga, Ingeniera Técnica Agrícola por Navarra y cuenta con el prestigioso Diplôme National d’Oenologue de Burdeos.
Con una trayectoria profesional de más de 37 años, ha sido enóloga en múltiples bodegas de Navarra, Aragón y Toledo, presidenta de la DO Navarra durante seis años, y ha dirigido la Escuela Navarra de Cata por más de una década.
Actualmente, es profesora en el Basque Culinary Center, donde también dirige el Máster de Sumillería y Enomarketing.
Su experiencia docente se extiende por más de 25 años en instituciones de referencia como el CETT de Barcelona, la Universidad de La Rioja y las Cámaras de Comercio de Madrid y Navarra. Pilar también cuenta con formación avanzada en idiomas, certificaciones internacionales como el WSET Nivel 3 y formación en emprendimiento, lo que la convierte en una voz integral y apasionada del universo vitivinícola.
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Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. @leachaure_is_painting
Música de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: www.Zapsplat.com
Musca final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. (@gabbage.patch)
Contacto Pilar: pgarcia@bculinary.com