En este episodio el conductor, Adolfo Ortega, platica con Joshua Ramos, coordinador editorial de Vertumno, sobre los contenidos del newsletter: el aumento en el riesgo de adquirir enfermedades cardiovasculares cuando se consume carne; cómo la empresa mexicana Perfekto contribuye a disminuir el desperdicio de comida; y el efecto que tuvo el veganismo en el rendimiento de Lewis Hamilton como deportista, entre otros temas.