Florence Bélanger-Morin et Joël Richard, deux jeunes passionnés du vin, vous ouvrent les portes de vignobles québécois au grand potentiel. Dans leur désir d’apprendre, ils vont à la rencontre des hommes et des femmes qui ont choisi d’être vignerons au Québec. Qu’est-ce qui motive ces gens à produire du vin dans des conditions climatiques nordiques ? Quelles sont les difficultés qu’ils rencontrent, les solutions qu’ils trouvent et les succès qui les comblent? Un podcast plein de découvertes qui répond à bien des questions.
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Florence Bélanger-Morin et Joël Richard, deux jeunes passionnés du vin, vous ouvrent les portes de vignobles québécois au grand potentiel. Dans leur désir d’apprendre, ils vont à la rencontre des hommes et des femmes qui ont choisi d’être vignerons au Québec. Qu’est-ce qui motive ces gens à produire du vin dans des conditions climatiques nordiques ? Quelles sont les difficultés qu’ils rencontrent, les solutions qu’ils trouvent et les succès qui les comblent? Un podcast plein de découvertes qui répond à bien des questions.
Cette semaine, on visite Hugo Grenon de Cidres Polisson. Il a choisit Oka comme endroit de prédilection pour y établir sa cidrerie, mais surtout son vignoble. Une longue étude approfondie des sols le mène à planter ses premières vignes dans cette région des Laurentides. Il nous partage son parcours et ses observations.
Vendange Au Verre
Florence Bélanger-Morin et Joël Richard, deux jeunes passionnés du vin, vous ouvrent les portes de vignobles québécois au grand potentiel. Dans leur désir d’apprendre, ils vont à la rencontre des hommes et des femmes qui ont choisi d’être vignerons au Québec. Qu’est-ce qui motive ces gens à produire du vin dans des conditions climatiques nordiques ? Quelles sont les difficultés qu’ils rencontrent, les solutions qu’ils trouvent et les succès qui les comblent? Un podcast plein de découvertes qui répond à bien des questions.
