Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet?
In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet.
Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer.
Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport.
Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.
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Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet?
In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet.
Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer.
Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport.
Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.
Im dritten Teil wird das Thema Proteinquellen aufgegriffen. Pro und contra von tierischen und pflanzlichen Proteinquellen? Ist eine vegane Ernährung proteinbedarfsdeckend? Wieviel Protein ist wo enthalten? Was bedeutet die biologische Wertigkeit? Vor allem wird auf die Bedeutung der Kombinationswirkung von Proteinquellen hingewiesen- je mehr unterschiedliche Proteinquellen in Mahlzeiten vorkommen, desto besser.
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Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet?
In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht aufbereitet.
Mag. Axel Dinse ist Ernährungswissenschaftler, Autor, Universitätslektor, Ausdauersportler und Yogalehrer.
Georg Platzer ist Osteopath, ausgebildeter Trainer und betreibt Kampfsport und Kraftsport.
Die beiden haben die meisten Ernährungsformen studiert und selbst ausprobiert und verschaffen etwas Durchblick zwischen alten Ernährungsmythen und ständig wechselnden Trends.