Aujourd'hui on parle de l'Esplanade, une Weissbier de la microbrasserie SILO. Une blanche allemande tout à fait unique.
Et on parle de quelque chose d'incontournable ces temps-ci!
Bonne écoute.
Aujourd'hui je goûte la Pilsner de la brasserie Mille Iles. Cette brasserie m'a impressionné plus d'une fois et elle sort un style que j'adore!
Est-ce qu'elle sera à la hauteur des attentes? Il n'y a qu'une façon de le savoir!
Bonne écoute!
Une bonne raison de boire est une présentation de Rire à sa faim. Pour réserver votre dégustation visitez le www.rireasafaim.com!
Oh boy, on goûte une dose INCROYABLE de houblons, est-ce que j'ai aimé? À toi de le découvrir! Une chose que je peux dire, c'était une expérience!
Avec une bonne raison de boire qui est une TRÈS bonne raison de boire...
Bonne écoute!
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Cette semaine on goûte à la Pyriforme de la microbrasserie Le Castor.
Un assemblage de bières avec levures sauvages ayant reposé 1 à 2 ans en fût de chêne et maturée plusieurs mois sur poires biologiques. Un mélange tout à fait remarquable!
Cheers!
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Est-ce que j'ai trouvé LA bière de l'été 2021? En tk avec un nom comme ça, ça promet!
On parle de la phase 2 du podcast et de la Gose aux pamplemousse de la microbrasserie INOX!
Santé!
Les belles grosses bières impériales! Toujours un délice qui réussissent à combler même les plus exigeants!
À déguster pour aider à s'endormir ;)
Bonne écoute!
Un style dur à aimé mais une fois qu'on l'adopte on ne s'en sépare plus. Un des styles qui se barrique le mieux! Une bière parfaite pour une fin de soirée (et bien dormir héhé).. Les Scotch Ales!
Bonne écoute et santé!
Épisode spécial avec Kevin Plante-Germain, représentant chez Chasse Pinte et co-animateur du podcast l'Âge de bière, dans lequel on parle d'un style tout à fait méconnu : Les Gruits!
Un style axé sur les herbes qui nous amène complètement ailleurs et c'est GÉNIAL!
Bonne écoute!
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BON! LÀ on jase!
Mon style préféré, les quadrupels! De belles grosses bières rondes, lourdes... chaque gorgée est aussi réconfortante qu'un gros calin.
Si t'en as jamais essayé, T'ATTENDS QUOI?!
Bonne écoute et SANTÉ!
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Ah! Les tripels! Ou comment boire 9% d'alcool tout en douceur...
Véritable monument du monde brassicole, ces bières sont appréciées par tout le monde et sont souvent le gage d'une soirée réussie!
Bonne écoute!
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Tu cherches la bière parfaite pour te réchauffer dans les périodes froides ou simplement un dessert liquide? Eh bien j'espère que tu connais les doubles belges (dubbels).
Leur robes foncés cachent des amalgames fruités et caramélisés qui sauront charmer même les plus réticents aux bières de microbrasserie!
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Un style bon en hiver comme en été... les blondes belges. Un corps d'une douce rondeur conjugué à des arômes de fruits confis, ces bières donnent le goût de se mettre à faire des poèmes visiblement.
À boire avec modération vu leur taux d'alcool!
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C'EST UNE BONNE SEMAINE POUR UN DUEL!
On parle du style Triple du nouveau monde mais on en profite pour affronter les deux sommités dans le style :
La Anne de Vox Populi
VS
L'Herbe à Détourne de Dieu du Ciel
Ça brasse cette semaine mes amis! Bonne écoute!
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Cette semaine on parle d'un style que j'affectionne plus que DORMIR. IMAGINE!!!
La West Coast IPA ta charmera avec son punch d'amertume et son côté résineux. Ça peut avoir l'air d'un coup de poing dans face, mais c'est exactement ça... juste la version l'fun.
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Un épisode spécial aujourd'hui où je te parle de mon mois sans alcool et on regarde ensemble le contenu de la caisse bucké!
Si t'aimes l'épisode, abonne toi!
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Cette semaine on décortique un style aussi intimidant que mystérieux pour les néophytes : Les stouts!
Que tu sois un débutant ou un expert, ce type de bière à un éventail de saveur aussi large que délicieux où tu sauras te plaire!
Bonne écoute!
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Cette semaine on parle d'un style qui a le vent dans les voiles : les SÛRES!
Bien que ces bières ne fassent pas l'unanimité, les amateurs du style en redemandent toujours plus. Que ce soit sur une terrasse en plein été ou en apéro bien au chaud l'hiver, les sûres se boivent bel et bien à l'année!
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Cette semaine je te donne 4 suggestions de bières sans alcool qui gagnent à être connu! C'est pas parce que c'est le mois sans alcool que tu ne peux pas avoir de plaisir à déguster!
Santé!
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Pour l'épisode post-caisse de l'avent, je vous parle des Lagers! Un style classique qui comprends plusieurs déclinaisons et est le style le plus consommé au monde!
On découvre ensemble la caisse de l'avent DBSQ.
Les bières du jour : La Gosebuster de Trèfle Noir, la Old ale de l'Hermite et la Impériable bourbon érable de Beauregard.
Bonne écoute !