Dulce fuerza: Ester Roelas y el poder femenino en la pastelería

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En este episodio de Un Té con Anjalina conversamos con Ester Roelas, chef pastelera que ha revolucionado el panorama dulce con su talento, creatividad y una visión muy clara: inspirar a más mujeres a ocupar su lugar en la pastelería profesional.Ester nos habla de referentes como Carme Ruscalleda y Fina Puigdevall, y reflexiona sobre los retos de ser mujer en una industria aún dominada por hombres. Una conversación valiente sobre cómo la sociedad todavía limita el rol femenino al hogar, a la maternidad… y cómo eso debe cambiar para que más mujeres lleguen a lo más alto.También hablamos de gratitud, de su familia, y de cómo el apoyo incondicional de sus padres ha sido clave en su camino. Ester reconoce con emoción lo afortunada que se siente por tenerlos siempre a su lado.Un episodio inspirador, potente y lleno de dulzura… como ella.
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