
En México la gastronomía es abundante, diversa y deliciosa, no por nada está entre las mejores cocinas internacionales ![]()
![]()
Pero, ¿cuántos de nosotros sabemos realmente el origen, los mitos y las curiosidades de nuestros platillos "típicos"![]()
? ¿Es verdad que el pozole antes se hacía con carne humana
? ¡Si eres de esos morbosos culinarios, acomódate por qué este episodio es para ti, bienvenido a #TresParaLlevar!
Invitada especial: Dra. Carolina Mata, Antropóloga y Doctora en Ciencias Sociales