En este episodio de Trashumante, tuvimos el placer de conversar con Andrés y Franco, talentosos chefs y propietarios de un auténtico restaurante de gastronomía peruana llamado "Bonito". Nos sumergimos en su fascinante historia, desde su travesía desde Perú hasta establecerse en nuestra ciudad, compartiendo su pasión por lo culinario. Descubre cómo estos emprendedores han mantenido viva la rica tradición gastronómica de su país de origen y las experiencias que han moldeado su camino en el mundo de la cocina. Acompáñanos en este viaje lleno de sabores, cultura y dedicación.