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The Gentledrinker
GABRIELE POLITI
64 episodes
9 months ago
Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo.
Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda.
Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore.
Un nuovo episodio ogni venerdì.
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Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo.
Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda.
Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore.
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Episodes (20/64)
The Gentledrinker
Episodio 64 - Il musicista bevitore che prese un vecchio classico e lo rese “Moderno”
3 years ago
18 minutes

The Gentledrinker
Episodio 63 - Il barman ‘ripulito’ che stregò New York
3 years ago
15 minutes

The Gentledrinker
Episodio 62 - Il ghanese gentile e un bar che ha fatto scuola...anzi, il contrario
3 years ago
13 minutes

The Gentledrinker
Episodio 61 - Bellezza...e freschezza: gli 'startender' di San Francisco
3 years ago
18 minutes

The Gentledrinker
Episodio 60 - L'alchimista esiliato e l'attore in incognito della Bay Area
3 years ago
18 minutes

The Gentledrinker
Episodio 59 - Non solo vino: San Francisco e altri 'Classici Moderni'
3 years ago
15 minutes

The Gentledrinker
Episodio 58 - I 'Classici Moderni': Pegu Club, il locale perfetto
3 years ago
19 minutes

The Gentledrinker
Episodio 57 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Audrey Saunders
3 years ago
16 minutes

The Gentledrinker
Episodio 56 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Julie Reiner
3 years ago
17 minutes

The Gentledrinker
Episodio 55 - I 'Classici Moderni': l'eterna lotta tra Londra e New York
3 years ago
17 minutes

The Gentledrinker
Episodio 54 - I 'Classici Moderni': quando un newyorchese guardò al Giappone e tutto cambiò
3 years ago
19 minutes

The Gentledrinker
Episodio 53 - I ‘Classici Moderni’: eredità, ispirazioni e tributi - Parte 2
3 years ago
16 minutes

The Gentledrinker
Episodio 52 - I 'Classici Moderni': eredità, ispirazioni e tributi - Parte 1
3 years ago
13 minutes

The Gentledrinker
Episodio 51 - Il nuovo millennio: la mixology “reinassance”
3 years ago
15 minutes

The Gentledrinker
Episodio 50 - Il Gin&Tonic: caccia all'accoppiata perfetta
3 years ago
15 minutes

The Gentledrinker
Episodio 49 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 2
4 years ago
15 minutes

The Gentledrinker
Episodio 48 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 1
4 years ago
15 minutes

The Gentledrinker
Episodio 47 - Shaker didascalici e gasatori: benvenuta modernità!
4 years ago
14 minutes

The Gentledrinker
Episodio 46 - Un Duca e i 'nuovi' classici degli anni Cinquanta
4 years ago
13 minutes

The Gentledrinker
Episodio 45 - "The Martini Affair" - Parte 5: il mito continua
4 years ago
15 minutes

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Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo.
Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda.
Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore.
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