EP.263 電子不是湯木生取的名？你不知道的量子知識！（量子熊＃83） 大家在課本都讀過，湯木生發現電子，所以電子這名字是湯木生取的囉？ Nonono～，熱血科學家的新系列專門讓你好吃驚！ 請勿錯過喔！ ＃量子 ＃量子熊 ＃湯木生 ＃電子 -- Hosting provided by SoundOn

EP.262 造假風暴還沒落幕，主演竟又捲入不倫！這部劇被下詛咒了嗎？ 科學與媒體同時墮落！ 轟動一時的「STAP萬能幹細胞研究造假案」，世界一流研究機構「日本理化學研究所」就利用主要研究人員小保方晴子的年輕美貌大做文章，吸引媒體與社會的目光，在演變成醜聞後，變得更加不堪！ 近期由阿部寬、永野芽郁主演的強檔日劇「新聞主播」 第三集，就是以此事件改編，就在本劇如日中天之時，女主角卻傳出不倫導致收視率重挫！ 這是什麼詛咒嗎？！ ＃小保方晴子 ＃日本理化學研究所 ＃STAP萬能幹細胞研究造假案 -- Hosting provided by SoundOn

EP.261 一場科學的夢，如何淪為全國公審的悲劇？（量子熊＃82） 還記得小保方晴子嗎？ 沒錯，這次次熱血科學家要跟您聊聊這起重大造假事件，跟您分享科學倫理的大是大非！ 推薦各位閱讀「造假的科學家」這本書，對這個事件有翔實、冷靜的探討，作者是早稻田大學物理系、譯者是台大物理系出身，作者譯者都物理系的，當然要大推啦！ ＃量子 ＃量子熊 ＃小保方晴子 ＃造假 -- Hosting provided by SoundOn

EP.260 三角鐵的聲音為什麼這麼清脆？原來跟「半開放空間」有關！ 三角鐵是一種有點微妙的打擊樂器，它絕對稱不上主角，但是只要一發聲又很能吸引整場的注意。 但它的形狀為何是開了個口的三角形？ 科學家利用「平行相位移干涉術」這種每秒可以拍攝150萬張的超高速攝影，發現在特定頻率下，聲波在金屬棒的本體上傳播之後，會被困在三角鐵中間半開放的空間，形成空氣共振，增強聲音並延長持續時間，達到 50 毫秒以上。 這解釋了三角鐵聲音清脆且具延續感的秘密。 三角形構造創造的半開放空間，是產生這種共振效果的關鍵，直棒或完全封閉的形狀都無法達到相同效果。 也就是三角鐵其實是一種身懷「波紋疾走！領域展開！」的樂器喔！ 大家可別再小看它了！ EurekaAlert新聞（2025/05/06）：https://www.eurekalert.org/news-releases/1082510 JASA Express Letters（2025/05/06）：https://pubs.aip.org/……/How-the-shape-of-the…… 本文發表於 #東海大學應用物理系 粉絲專頁，本人為撰文者與專頁管理員。 ＃三角鐵 ＃平行相位移干涉術 ＃共振 -- Hosting provided by SoundOn

EP.259 拉登堡的真相，讓人重新理解量子力學！（量子熊＃81） 誰是拉登堡? 他是誰? 他又在量子力學的發展過程中扮演什麼角色? 這一集的熱血科學家帶您到一個罕為人知的秘境，請勿錯過！ ＃量子 ＃量子熊 ＃拉登堡 ＃量子力學 -- Hosting provided by SoundOn

EP.258 蜜蜂也階級對立？養殖蜂「壓榨」野生蜂真相揭露！ 愛因斯坦曾經說過：「如果蜜蜂從地球上消失了，人類也將在四年內滅亡…」 （不過我相信愛因斯坦應該沒講過這句） 前幾天才剛講過蝴蝶減少的問題，今天馬上就又看到蜜蜂的消息了。 大家可能會想，既然蜜蜂這麼重要，數量又再減少，好在蜜蜂可以人工養殖，就多養一些吧！ 很可惜，這個也不行！ 義大利佛羅倫斯大學（University of Florence）的研究團隊發現，養殖的蜜蜂會搶走野生蜂的食物，讓它們的生存變得艱難。 ＃蜜蜂 ＃蝴蝶 ＃家蜂 ＃野蜂 -- Hosting provided by SoundOn

EP.257 百歲諾貝爾獎得主傳奇簡介：他改寫了物理學！（量子熊＃80） 日本現存最高壽的諾貝爾獎得主今年歡度百歲誕辰，你知道他是誰嗎？ 你知道他發明什麼所以得獎的嗎？ 你知道筑波公園三尊銅牌是誰嗎？ 請鎖定這一集的熱血科學家！ ＃量子 ＃量子熊 ＃諾貝爾獎 ＃諾貝爾獎得主 ＃筑波公園 ＃江崎玲於奈 -- Hosting provided by SoundOn

EP.256 熱水比冷水更快結冰？彭巴效應的神秘真相！ 彭巴效應（Mpemba effect）是一種令人感到相當意外的物理現象：把熱水跟冷水放進冰箱裡，結果熱水比較快結冰！ 這種現象相當違反直覺，冷水的溫度比熱水更接近冰點啊，為什麼反而比較慢？ 這個現象最早是由坦尚尼亞一位名叫彭巴（Erasto Mpemba）的學生在1960年代觀察到的。 他當時注意到，在製作冰淇淋時，熱牛奶竟然比冷牛奶更快結冰，這個現象因此被命名為「彭巴效應」。 從那之後的數十年來，彭巴效應一直被科學界視為一個奇特且神秘的現象，陸續有許多研究試圖確認這個現象是否真實存在，並研究它背後的原理，不過實驗結果有的說有看到有的說沒有，理論的研究也是有的說會這樣的說不會… ＃彭巴效應 ＃冰淇淋 ＃牛奶 -- Hosting provided by SoundOn

【科學不設限】EP.007 你摔下床那一刻，重演了宇宙138億年的歷史！ 一大早，你迷迷糊糊地在床上翻了個身，不料卻摔了下去。 在撞倒地板前瞬間，重力位能減少，轉化為動能。 只要能量形式發生轉換，必定有力在「作功」，在此是重力惹的禍。 接著你撞上了地面，好痛！ 你趴在地板上動彈不得，動能消失了到哪裡去了？ 你的身體與地板外圍的電子急速靠近，激烈的排斥力讓雙方的原子產生雜亂的振動，溫度因此微微上升，電磁力作功將身體的動能轉化為熱能。 同時，還有一部份能量誘發了神經系統中的脈衝訊號，將疼痛感傳送到大腦。 痛覺讓你清醒過來，掙扎站起，重心升高。 你的力量來自體內的化學能，它藏在分子內部原子之間的鍵結，當你需要時能量會釋放出來，驅動肌肉讓你重新站起。 電磁力作的功將化學能變回重力位能。 體內的化學能從何而來？ 食物，根源是植物的光合作用——太陽光能、水、加上二氧化碳，透過電磁力作功，被轉化成植物的化學能，儲存在澱粉、蛋白質、脂肪分子中。 太陽光能又來自太陽內部的核融合反應，將質量轉換為光能和熱能。 太陽誕生之初，是一團以氫為主的原子，重力作功將原子的重力位能轉換成往中心聚集的動能。 原子互相靠近碰撞後，電磁力讓動能變成熱能，太陽內部的溫度與壓力持續升高，電子與原子核分離變成電漿狀態，最後高速的原子核突破了彼此電磁排斥力的障礙，彼此靠近到強核力的作用範圍，強核力壓倒了電磁力引發核融合反應，質量轉換成能量釋出，對，就是那個「E =* mc*2」，成為太陽的光與熱。 原子核與核子的質能來自何方？ 大霹靂。宇宙在誕生的瞬間溫度極高，高速的夸克和膠子混成一大鍋超高熱濃湯，隨著宇宙逐漸膨脹並冷卻，它們在強核力下結合成質子和中子，並進一步構成了原子核，能量轉成了質量。 在這過程中，弱核力也驅動了中子以及元素的衰變與轉化。 所以，當你在清晨迷迷糊糊的從床上摔下、又艱難爬起時，你使用的能量所講述的，是一個跨越整個宇宙時空的故事：從大霹靂到原子的形成、宇宙的塵埃聚集成太陽並點燃了核融合之火，陽光在地球生孕育出生命。 這些能量從宇宙的起點一路傳遞，在強、弱、電磁、重力的交替作功下不斷變換形式，穿越百億年的時光與百億光年的距離，最終出現在你我日常生活的每一個瞬間。 ＃重力位能 ＃動能 ＃做功 ＃熱能 ＃化學能 ＃大腦 ＃太陽 ＃原子核 ＃大霹靂 ＃宇宙 ＃夸克 ＃核融合 -- Hosting provided by SoundOn

EP.255 用物理學沖出完美咖啡？窮物理人教你怎麼用少量豆沖出極濃香！ 咖啡是物理學家的必備能源，但最近因為氣候異常，咖啡豆價格暴漲，窮哈哈的物理學家們被迫思考：「能不能用更少咖啡粉，泡出一樣濃的咖啡呢？」 他們從手沖咖啡著手，想看看「倒熱水的高度」與「熱水流速」會怎麼影響咖啡萃取。 因為咖啡粉太黑看不清楚，只好先用透明矽膠顆粒取代咖啡粉，再用層光雷射和高速攝影機觀察，再用真正的咖啡粉驗證。 結果發現，水柱夠高時衝擊力強，會產生「雪崩效應」，引起「咖啡粉土石流」，讓咖啡和水充分混合，提升萃取效果。 放慢流速增加萃取時間，可以更上層樓。 但是過猶不及，水柱如果太高太細，會斷成小水滴，動能減弱，效果就變差了。 最佳技巧是：稍微拉高倒水高度，放慢水流，但是流速必須足以維持穩定的水柱。 只要抓住這個秘訣，少少咖啡豆也能泡出超級香濃的咖啡了！ 賓州大學新聞稿（2025/04/10）：https://penntoday.upenn.edu/……/penn-sas-physics…… Physics of Fluids論文（2025/04/08）：https://pubs.aip.org/……/Pour-over-coffee-Mixing-by…… ＃咖啡 ＃手沖咖啡 ＃矽膠顆粒 ＃雷射 ＃高速攝影機 -- Hosting provided by SoundOn

EP.254 不是開玩笑，量子力學真的可以看見宇宙的過去！（量子熊＃79） 誰說量子只跟又小又冷又擠的微觀世界有關？ 人類探測銀河系的旋渦臂，甚至早期宇宙的黑暗時期，靠的還是量子物理！ 這一集的量子足跡何處尋？ 要讓你大吃一驚！ ＃量子 ＃量子熊 ＃量子物理 ＃銀河系 ＃旋渦臂 -- Hosting provided by SoundOn

EP.253 你照的每一張CT，可能在埋下癌症的種子！ 台灣醫療與健保制度便宜方便，但也使許多人養成濫用醫療資源的習慣，例如凹醫師開不必要的電腦斷層，也就是CT掃描的檢查。 你可不要以為這是賺到了！ 根據最新研究，美國在2023年一年間進行約9,300萬次CT掃描，預估未來將因檢查的輻射劑量導致約103,000例癌症，占每年新診斷癌症病例的約5%。 其中，兒童與嬰幼兒每次檢查的癌症風險更高，尤其一歲以下幼兒，未來罹癌的風險比大人高十倍以上。 CT掃描能以非侵入的方式讓體內狀態一覽無遺，是救人無數的重要醫療工具，但不必要的濫用反而增加了癌症風險。 因此，就醫民眾別再凹醫師開CT單了！ 小心「沒事照成有事」！ UCSF新聞稿（2025/04/14）：https://www.ucsf.edu/……/popular-ct-scans-could…… JAMA Internal Medicine論文（2025/04/14）：https://jamanetwork.com/……/jam……/fullarticle/2832778 ＃台灣醫療 ＃健保制度 ＃醫療資源 ＃CT ＃CT掃描 -- Hosting provided by SoundOn

EP.252「又是你，愛因斯坦！」他這次又搞出什麼大事？（量子熊＃78） 愛因斯坦又上場了，在第一季他是因為光量子而上場，第三季曙光篇一開始，他又上場了，真是陰魂不散！ 這次他又提出什麼神奇理論，請鎖定這一集的熱血科學家的閒話加長！ ＃量子 ＃量子熊 ＃愛因斯坦 -- Hosting provided by SoundOn

EP.251 熱貓出籠：薛丁格的貓不怕冷了？ 同時又活又死的「薛丁格的貓」，講的是量子力學的「疊加態」。 這類現象過去都只能在接近絕對零度的極低溫、沒有擾動的環境中出現，也就是隻「冷貓」。 最近科學家成功在「熱」且「混亂」的條件下，製造出「薛丁格的熱貓」。 這隻熱貓可以在比冷貓溫度高60倍的環境下，產生量子疊加態。 科學家在 0.03 K 的低溫下，用超導量子位元與微波共振腔進行實驗，先將共振腔加熱製造「混合態」，再透過精密的量子操作，讓這些混合態之間產生量子干涉。 不過說是 60 倍高溫，算一算也只有 1.8 K 而已，人類會覺得溫度還是超低，但是對量子系統算很高了，IBM超導量子電腦是在 0.015 K 下運作。 量子現象能在較高溫的環境中存在，這可能讓量子科技的應用變容易一點。 下次有人再說薛丁格的貓，你可以反問：「這隻貓是冷的，還是熱的？」 ＃薛丁格的貓 ＃薛丁格的熱貓 ＃疊加態 ＃混合態 -- Hosting provided by SoundOn

EP.250 致最酷的百歲老者：量子力學！（量子熊＃77） 今天是量子力學問世一百周年，熱血科學家們怎麼慶祝這一天呢？ 請收聽這一集喔！ ＃量子 ＃量子熊 ＃量力百年 ＃量子力學 -- Hosting provided by SoundOn

EP.249 你吃的不是鵝肝，是被撐爆的極端脂肪器官！ 鵝肝醬是法國料理的經典名菜，以其濃郁的奶油香氣、絲絨般的滑順口感與淡淡堅果餘韻聞名，讓人一試難忘。 然而，其製作過程卻頗具爭議。 傳統方法需強迫的方式，將高熱量的飼料直接灌進鵝的食道，導致肝臟膨脹至正常大小的6至10倍，重達800克，形成「極重度脂肪肝」。 這種做法引發倫理爭議，被批評為「不人道」。 因此，科學家利用鵝體內天然的「脂解酶」，將健康鵝的肝臟與脂肪取出，在特定溫度下加入酵素，模擬自然脂肪轉化。 經控制反應時間，脂肪分解後重組成晶體結構，再與鵝肝混合、攪拌並殺菌，製成類似傳統鵝肝醬的產品。 這種「科學鵝肝醬」的微觀結構以及力學特性與傳統版本極為相似，保留了滑順口感和濃郁風味，可謂食品科學的大突破！ 當然，鵝或許不會給這個研究這麼高的評價，因為最後鵝還是被宰了… ＃鵝肝 ＃鵝肝醬 ＃脂解酶 ＃不人道 -- Hosting provided by SoundOn

【科學不設限】EP.006 終點前的0.01秒，他做了個「物理老師想不到」的動作！ 2023年亞運男子滑輪競速3000公尺接力決賽接近尾聲，台灣隊已經陷入絕境。 最後一棒的台灣隊黃玉霖選手，眼看著終點就在眼前，但是跟領先的南韓選手還有數十公分的距離，在這最後階段，雙方都不再加速，靠著最後的速度滑向終點。 但是兩人速度相當，這樣下去必輸無疑。 南韓選手眼看勝利在望，忍不住站直身體，高舉雙手衝線，此時黃玉霖左腿往前伸出，右腿往後伸展，身體往下沈落滑行，最後雖然身體還落後對手，左腳腳尖卻搶先抵達了終點線！ 差距只有0.01秒！台灣隊奪得金牌！ 最後半圈兩人速度幾乎一樣，輪鞋與跑道地面的摩擦力幾乎可以忽略，想要在落後的狀況下逆轉勝，恐怕是「物理上的不可能」！ 如果你會這麼想，應該是太習慣於物理課本中「把真實物體當作一個質點」的簡化方式，忽略了人體是「高度可動的多粒子系統」。 更重要的，是競速運動的判定標準並不是「質心（大約在肚臍的位置）先抵達終點」，而是「身體任一部位先抵達終點」者勝。 前述「選手的速度v」其實是「質心速度」，但身體每個部位的速度與加速度都可以不一樣。 如果我們把身體粗分為三個部分：身體（B）、左腳（L）、右腳（R）。 在不違反動量守恆的前提下，左腳在這個瞬間變快了！ 在最後衝刺要讓質心顯著加速，是不可能的事。 但若利用「劈腿」大幅改變身體姿態，則可以讓局部（左腳）加速來衝線。 此外，劈腿還有另外一個效果：如果把空氣阻力也考慮進來，它截面積成正比，韓國選手的姿態讓受風截面積幾乎達到最大，而台灣選手劈腿下去讓受風截面積大幅減少，阻力就變小了，在這0.01秒的爭奪戰中，也發揮了部分效果。 黃玉霖選手這驚天一劈，帶來「局部加速」與「降低風阻」兩個物理效果，終於讓台灣隊逆轉奪金！ ＃黃玉霖 ＃金牌 ＃物理上的不可能 ＃質心速度 ＃動量守恆 ＃局部加速 ＃降低風阻 -- Hosting provided by SoundOn

EP.248 霍金警告：外星人來訪可能毀滅地球文明！ 大物理學家霍金（Stephen Hawking）曾經警告：「如果外星人造訪我們的話，結果可能會和當年哥倫布登陸美洲類似，對當地居民來說不會是什麼好事。」 也就是說，讓地球文明被外星人發現，可不是什麼好主意。 1974年，阿雷西博天文台（Arecibo Observatory）瞄準了25000光年外的M13球狀星團發射了一段高功率的無線電訊號，包含了質因數分解、DNA、人類形象、太陽系等訊息。 之後不管是實體、還是無線電訊號，都又發送了好幾次。 就算現在把霍金的警告當真要藏起地球的氣息，也已經來不及了…… ＃霍金 ＃外星人 ＃阿雷西博天文台 ＃地球 -- Hosting provided by SoundOn

EP.247 史上最具創造力的物理學家：南部陽一郎登場！（量子熊＃76） 被譽為最有獨創力的物理學家，南部陽一郎有何過人之處？ 他的老師，朝永振一郎的假牙，又有什麼玄機？ 這一集熱血科學家告訴您！ ＃量子 ＃量子熊 ＃南部陽一郎 ＃朝永振一郎 -- Hosting provided by SoundOn

EP.246 DNA不會說謊，出軌的真相藏在口水裡！ 「出軌」可說是八點檔、社會新聞、政治新聞、小老百姓茶餘飯後閒磕牙中最受歡迎的題材之一。 然而隨著科技的進步，「居家基因檢測」透過簡單的口水或臉頰內側細胞的採樣，就可以輕易進行親子鑑定，揭露出軌事件。 近年來，「居家基因檢測」在全球快速興起，只需透過口水或臉頰內側細胞的採樣，就能分析自己的族裔來源、遺傳健康風險，甚至找到遺失的親人，至今全球已有超過三千萬人進行這類測試。 究竟有多少孩子的親生父親並非法律上的父親？ 透過比對家譜紀錄與 DNA 檢測，來檢視幾個世紀以來的親子關係變化，開啟了「基因家譜學」 (genetic genealogy) 這個領域。 研究發現，儘管民間盛傳約10%的孩子來自婚外情，但一向被認為「貴圈真亂」的歐洲，過去500年實際上的婚外親子比率（Extra-Pair Paternity, EPP）只有約1%，並沒有坊間傳言的那麼普遍。 ＃基因家譜學 ＃貴圈真亂 ＃非預期父母NPE -- Hosting provided by SoundOn