Nel terzo episodio del format Comunicazione, Margo Schachter (giornalista e consulente) e Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodoro) approfondiscono la costruzione di un piano di comunicazione efficace per il mondo della ristorazione.Si parte dai mezzi a disposizione — interni al ristorante — fino ad arrivare alla gestione dei canali esterni, chiarendo quando serve davvero essere presenti sui social e con quale strategia.Con un focus particolare su coerenza, posizionamento e valore dell'identità visiva.Comunicazione è il format di The Blue Corner dedicato al marketing e alla strategia nei mondi della ristorazione e dell’hospitality. Esperti e professionisti si confrontano per decifrare trend, errori comuni e nuove opportunità.🎙️ Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga