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The Blue Corner Hospitality Media
The Blue Corner Media
60 episodes
5 days ago
The Blue Corner è il primo podcast dedicato all'ospitalità e alla ristorazione di eccellenza. Nelle nostre puntate troverete interviste con i più grandi chef, maitre, sommelier, restaurant manager, direttori di hotel, leader, fondatori, proprietari, dirigenti di attività ristorative, alberghiere, bar e turistiche. Raccontiamo storie di successo di imprenditori che operano nel campo hospitality, la storia dei più famosi hotel, bar, e ristoranti. 🛎️Uno sguardo autentico dietro le quinte del settore dell'ospitalità e della ristorazione. Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati🎙️
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The Blue Corner è il primo podcast dedicato all'ospitalità e alla ristorazione di eccellenza. Nelle nostre puntate troverete interviste con i più grandi chef, maitre, sommelier, restaurant manager, direttori di hotel, leader, fondatori, proprietari, dirigenti di attività ristorative, alberghiere, bar e turistiche. Raccontiamo storie di successo di imprenditori che operano nel campo hospitality, la storia dei più famosi hotel, bar, e ristoranti. 🛎️Uno sguardo autentico dietro le quinte del settore dell'ospitalità e della ristorazione. Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati🎙️
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Complimenti e confini nel mondo del lavoro w/Cathy La Torre - Pausa Pranzo by The Blue Corner
The Blue Corner Hospitality Media
35 minutes 10 seconds
1 month ago
Complimenti e confini nel mondo del lavoro w/Cathy La Torre - Pausa Pranzo by The Blue Corner

Quando un complimento è solo un complimento e quando diventa una molestia?Nel primo episodio di Pausa Pranzo, Manuel Pranzo dialoga con Cathy La Torre (Avvocathy) per affrontare un tema delicato e sempre più urgente nell’hospitality: il confine tra goliardia ed eccesso nei luoghi di lavoro. Si parla di gerarchie, linguaggio, clienti difficili e tutela dei lavoratori, fino ad arrivare alle nuove sentenze della Cassazione sul tema delle molestie e degli ambienti tossici.Un episodio diretto, concreto e senza filtri per riflettere su come costruire ambienti di lavoro più sani e rispettosi.👉 Pausa Pranzo è la rubrica di The Blue Corner che affronta senza peli sulla lingua i temi HR nell’hospitality: diritti, relazioni e sfide quotidiane.🎙️Un format di The Blue Corner condotto da Manuel Pranzo

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The Blue Corner è il primo podcast dedicato all'ospitalità e alla ristorazione di eccellenza. Nelle nostre puntate troverete interviste con i più grandi chef, maitre, sommelier, restaurant manager, direttori di hotel, leader, fondatori, proprietari, dirigenti di attività ristorative, alberghiere, bar e turistiche. Raccontiamo storie di successo di imprenditori che operano nel campo hospitality, la storia dei più famosi hotel, bar, e ristoranti. 🛎️Uno sguardo autentico dietro le quinte del settore dell'ospitalità e della ristorazione. Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati🎙️