Tervisemuuseumi podcast SÜNAPS vahendab ja ühendab lugusid inimkehast, tervisest ja kultuuriloost. Sünaps on Eesti Keele Instituudi poolt välja antud auhinna “Selge sõnum 2022” laureaat ja Eesti Teadusagentuuri poolt riiklikult tunnustatud teaduse populariseerija 2023.
All content for Tervisemuuseumi Sünaps is the property of Eesti Tervisemuuseum and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Tervisemuuseumi podcast SÜNAPS vahendab ja ühendab lugusid inimkehast, tervisest ja kultuuriloost. Sünaps on Eesti Keele Instituudi poolt välja antud auhinna “Selge sõnum 2022” laureaat ja Eesti Teadusagentuuri poolt riiklikult tunnustatud teaduse populariseerija 2023.
Parimad toiduelamused sünnivad meelte koostoimes. Kuidas me lõhnu ja maitseid tajume ja mil moel toidutehnoloogia seda mõjutab? Miks on jäätis vastupandamatum kui varsseller ja kuidas toimib lõhnaturundus? Kas haistmismeelt saab treenida? Mis on anosmia ja kuidas lõhnataju kadumisest taastuda? Neil ja veel paljudel teemadel räägib Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor, lõhna- ja maitseteadlane Kristel Vene.
Tervisemuuseumi Sünaps
Tervisemuuseumi podcast SÜNAPS vahendab ja ühendab lugusid inimkehast, tervisest ja kultuuriloost. Sünaps on Eesti Keele Instituudi poolt välja antud auhinna “Selge sõnum 2022” laureaat ja Eesti Teadusagentuuri poolt riiklikult tunnustatud teaduse populariseerija 2023.
