Indicações geográficas e valorização de produtos agroalimentares diferenciados

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Terra & Alimento

Embrapa Alimentos e Territórios

25 episodes

1 week ago

O podcast da Embrapa Alimentos e Territórios vai trazer pra você novidades e discussões importantes sobre a diversidade alimentar dos nossos povos e territórios. Também vamos falar sobre os alimentos brasileiros diferenciados, paisagens alimentares, roteiros gastronômicos e agroturismo, e as políticas públicas para fortalecer a alimentação, combate ao desperdício e muito mais!

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Indicações geográficas e valorização de produtos agroalimentares diferenciados

Terra & Alimento

58 minutes 4 seconds

3 years ago

Indicações geográficas e valorização de produtos agroalimentares diferenciados

As indicações geográficas (IGs) são o tema deste mês do podcast Terra&Alimento. Saiba mais sobre esse instrumento de proteção e valorização dos produtos agroalimentares diferenciados (PADs), na nossa conversa com Claire Cerdan, pesquisadora do Cirad, e João Flávio Veloso, da Embrapa Alimentos e Territórios.