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Terra & Alimento
Embrapa Alimentos e Territórios
25 episodes
1 week ago
O podcast da Embrapa Alimentos e Territórios vai trazer pra você novidades e discussões importantes sobre a diversidade alimentar dos nossos povos e territórios. Também vamos falar sobre os alimentos brasileiros diferenciados, paisagens alimentares, roteiros gastronômicos e agroturismo, e as políticas públicas para fortalecer a alimentação, combate ao desperdício e muito mais!
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O podcast da Embrapa Alimentos e Territórios vai trazer pra você novidades e discussões importantes sobre a diversidade alimentar dos nossos povos e territórios. Também vamos falar sobre os alimentos brasileiros diferenciados, paisagens alimentares, roteiros gastronômicos e agroturismo, e as políticas públicas para fortalecer a alimentação, combate ao desperdício e muito mais!
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Cenários globais da produção agroalimentar
Terra & Alimento
32 minutes 3 seconds
5 years ago
Cenários globais da produção agroalimentar

TERRA & ALIMENTO realiza essa semana uma cobertura especial do Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, que vai reunir, pela internet, especialistas de Portugal, França, Peru e Argentina.

Neste episódio, o jornalista Dalmo Oliveira, conversa com Patrick Caron, vice-presidente para assuntos internacionais da Universidade de Montpellier, na França.

Ex-Diretor Geral e pesquisador do CIRAD, Caron também é presidente da Agropolis International, uma plataforma inovadora para o diálogo e a interação construtiva que reúne mais de 40 instituições associadas, autoridades públicas e atores da sociedade civil.

Além de questões diretamente ligadas ao seminário, Patrick Caron fez uma análise sobre a entrega, esse ano, do Prêmio Nobel da Paz ao Programa Mundial de Alimentos (PMA), da Organização das Nações Unidas (ONU).

Ele analisou também qual o papel dos países que estão no Sul do Globo na questão agroalimentar de todo o planeta e de quais são os principais desafios do Brasil para manter seu status de “celeiro do mundo”.

Nosso convidado falou ainda dos desafios globais em relação às mudanças climáticas e da crise instalada pela Covid-19. E de qual é o papel dos meios de comunicação num cenário mundial tão desafiador.

Terra & Alimento
O podcast da Embrapa Alimentos e Territórios vai trazer pra você novidades e discussões importantes sobre a diversidade alimentar dos nossos povos e territórios. Também vamos falar sobre os alimentos brasileiros diferenciados, paisagens alimentares, roteiros gastronômicos e agroturismo, e as políticas públicas para fortalecer a alimentação, combate ao desperdício e muito mais!