Dalla nascita della passione per la cucina alla stella Michelin, fino al nuovo libro che celebra sette anni di Condividere: lo chef Federico Zanasi racconta il suo percorso, l’incontro con Ferran Adrià e le sfide della ristorazione. Un episodio ricco di idee per chi vuole portare la propria cucina (o il proprio sogno) più lontano.
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Dalla nascita della passione per la cucina alla stella Michelin, fino al nuovo libro che celebra sette anni di Condividere: lo chef Federico Zanasi racconta il suo percorso, l’incontro con Ferran Adrià e le sfide della ristorazione. Un episodio ricco di idee per chi vuole portare la propria cucina (o il proprio sogno) più lontano.
1.Chef Federico Zanasi: dalla passione alla stella Michelin con Condividere
TAVOLO PER DUE
37 minutes
3 months ago
1.Chef Federico Zanasi: dalla passione alla stella Michelin con Condividere
Dalla nascita della passione per la cucina alla stella Michelin, fino al nuovo libro che celebra sette anni di Condividere: lo chef Federico Zanasi racconta il suo percorso, l’incontro con Ferran Adrià e le sfide della ristorazione. Un episodio ricco di idee per chi vuole portare la propria cucina (o il proprio sogno) più lontano.
TAVOLO PER DUE
Dalla nascita della passione per la cucina alla stella Michelin, fino al nuovo libro che celebra sette anni di Condividere: lo chef Federico Zanasi racconta il suo percorso, l’incontro con Ferran Adrià e le sfide della ristorazione. Un episodio ricco di idee per chi vuole portare la propria cucina (o il proprio sogno) più lontano.
