🎧 Епизод 4 – Инвестиции, истории и сингъл малц с Петър Симеонов от whisky.bg
🎙️ Taste of Life – подкастът, който разказва истинските истории зад храната и напитките.
🛠️ С подкрепата на AEG.
Този път поемаме в посока север – към мъгливите дестилерии на Шотландия, Япония и Ирландия. Гост в епизод 4 е Петър Симеонов – основател на платформата whisky.bg, предприемач и дългогодишен специалист в дигиталния маркетинг.
Петър започва професионалния си път в рекламния бизнес, където натрупва солиден опит в създаването на онлайн платформи. През 2014 г. решава да инвестира в напълно нов за него свят – този на сингъл малц уискито. В следващите години задълбочава познанията си, преминава обучения, дегустира, изгражда контакти с производители и създава един от малкото специализирани онлайн магазини в България, насочен към ценители и колекционери.
Какво е сингъл малц и как се различава от блендираните уискита?
Как се изгражда колекция? За кои марки и дестилерии си струва да следите?
Какво представлява инвестиционното уиски и защо някои бутилки поскъпват стотици пъти?
Кои са най-интересните истории от света на уискито според Петър – от Karuizawa до малки, независими дестилерии в Шотландия.
Практични съвети за съхранение и избор на уиски – какво да търсим, какво да избягваме и какви са класическите грешки.
И още: защо уискито не е просто мода, а културен феномен със собствени правила, традиции и изненади.