Vil du forstå mer om maten du spiser? Bli med meg når jeg reiser rundt i Norge for å møte bønder, kokker, ystere, fiskere, foredlere og forskere for å utforske norsk mat og det norske matsystemet.
Annonser, samarbeid eller gjester: hei@muld.io
All content for Takk for maten is the property of Kristoffer Torheim / muld.io and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Vil du forstå mer om maten du spiser? Bli med meg når jeg reiser rundt i Norge for å møte bønder, kokker, ystere, fiskere, foredlere og forskere for å utforske norsk mat og det norske matsystemet.
Annonser, samarbeid eller gjester: hei@muld.io
Kolonihagen x Horgen gård - Det å være landbruker, å produsere bedre mat, effektivt, hvordan & hvorfor de selger alt direkte, og samarbeidet med Kolonihagen
Takk for maten
1 hour 30 minutes 47 seconds
1 month ago
Kolonihagen x Horgen gård - Det å være landbruker, å produsere bedre mat, effektivt, hvordan & hvorfor de selger alt direkte, og samarbeidet med Kolonihagen
Horgen gård er en regenerativ og økologisk gård med en variert produksjon, som ligger rett nord for Oslo. Gudbrand, som er 4. generasjon Qvale, driver gården sammen med Jenni og sine 3 barn. De har egg fra beitende høner, ammekyr, frilandsgris, grønnsaker i sesong, og en hel del arrangementer gjennom året.
God fornøyelse!
Takk for maten
Vil du forstå mer om maten du spiser? Bli med meg når jeg reiser rundt i Norge for å møte bønder, kokker, ystere, fiskere, foredlere og forskere for å utforske norsk mat og det norske matsystemet.
Annonser, samarbeid eller gjester: hei@muld.io
