Welkom bij deze aflevering van onze podcast! Vandaag hebben we een bijzonder interview met Bidja, een Surinaamse vrouw die al jarenlang met liefde voor anderen kookt. Voor haar is de keuken veel meer dan alleen een plek om gerechten te bereiden—het is haar veilige plek, waar ze niet alleen kookt maar ook mensen ontvangt en ontmoet. In haar keuken vinden mooie gesprekken plaats, maar ook soms wat zwaardere. Eén van haar meest memorabele uitspraken is: "Koken is voor mij de veiligste manier van geven." Wat Bidja hiermee bedoelt, ontdekken we vandaag. We gaan met haar in gesprek over hoe ze door koken niet alleen voeding geeft, maar ook liefde, veiligheid en verbinding.