Viaje gastronómico por todo nuestro territorio mexicano.
Chefs que tienen una gran trayectoria y conocimiento, nos cuentan cómo ha sido la vida de cocinero. Las experiencias que han ganado fuera del país, platillos que comían en casa, actividades, aprendizajes, restaurante y más.
¡Acompáñanos a escuchar estas increíbles historias!
Bienvenidos a Sounds Of Food! 🎙
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Manolo Fernández, quien pertenece a la Organización Pelagic Live, nos explica sobre la importancia que tiene la pesca sostenible en México y en todos nuestros mares.
Debemos de ser más conscientes sobre el origen y obtención de lo que nos vamos a comer.
Preguntar quien lo pescó y cómo lo hicieron, es de suma importancia, porque de esa manera elegimos consumirlo o no.
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