Viaje gastronómico por todo nuestro territorio mexicano.
Chefs que tienen una gran trayectoria y conocimiento, nos cuentan cómo ha sido la vida de cocinero. Las experiencias que han ganado fuera del país, platillos que comían en casa, actividades, aprendizajes, restaurante y más.
¡Acompáñanos a escuchar estas increíbles historias!
Bienvenidos a Sounds Of Food! 🎙
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Chefs que tienen una gran trayectoria y conocimiento, nos cuentan cómo ha sido la vida de cocinero. Las experiencias que han ganado fuera del país, platillos que comían en casa, actividades, aprendizajes, restaurante y más.
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Rafa Mier es presidente de la fundación Tortilla de Maíz Mexicana. Nos habla de la importancia de cuidar nuestra base fundamental de economía y a consumir una tortilla de calidad.
La tortilla debe de ser hecha con maíz nixtamalizado y no con masas llenas de químicos.
Aprende junto con nosotros de este bonito tema y de nuestra cultura mexicana, en esta nuestra segunda temporada de Sounds Of Food.
Sounds Of Food
Viaje gastronómico por todo nuestro territorio mexicano.
Chefs que tienen una gran trayectoria y conocimiento, nos cuentan cómo ha sido la vida de cocinero. Las experiencias que han ganado fuera del país, platillos que comían en casa, actividades, aprendizajes, restaurante y más.
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