In dieser Episode spreche ich mit Toni Menges, einem leidenschaftlichen Hotelmanager, Berater & Führungspersönlichkeit, über das, was heute wirklich zählt: Klarheit, Menschlichkeit und echte Verantwortung in der Mitarbeiterführung.„Führung bedeutet: sichtbar sein, Standards setzen und sie täglich leben.“— Toni Menges**** Hol dir das Bonus Worksheet zum Podcast ****https://www.smartskills.at/Bonus_Toni_MengesDu willst nicht nur zuhören, sondern direkt ins Umsetzen kommen? Dann ist das Bonus-Worksheet genau das Richtige für Dich!Erfahre, wie moderne Führung funktioniert, was echte Wertschätzung bedeutet und warum „der Fisch beim Kopf zu stinken beginnt“ – oder duften kann!Timestamps – Direkt zum Thema springen:00:00 – Intro & Begrüßung01:13 – Wer ist Tony Menges?02:22 – Der Faktor Mensch: Führung als Verantwortung03:44 – Warum Führung heute anders gedacht werden muss06:03 – Die Perspektive des modernen Managers08:00 – Beziehung statt Hierarchie: Wie man Vertrauen aufbaut10:58 – Stopp sagen dürfen: Feedbackkultur & Verantwortung13:27 – Mitarbeitermotivation durch echte Wertschätzung16:01 – Wie Restaurantleiter im Alltag Haltung zeigen können18:45 – 85 % Kumpel, 15 % knallhart – Führung in der Praxis21:02 – Warum Stress kein Grund für Lautstärke ist23:15 – Der Fisch stinkt (oder duftet) vom Kopf26:00 – Mit Verantwortung statt Jammern führen29:00 – Beispiel Tunesien: Aufbruch trotz Krise31:55 – Was eine echte Arbeitgebermarke ausmacht34:47 – Rekrutierung: Warum Authentizität zählt38:22 – Was Top-Mitarbeiter wirklich im Unternehmen hält41:15 – Feedback als FührungskulturMehr über Tony Menges:www.toni-menges.dewww.facebook.com/ToniMengesUnterstützt von Smart SkillsZünde den Effizienzturbo in deiner Gastronomie mit einer digitalen Lernplattform, die wirklich funktioniert.Jetzt gratis testen: www.smartskills.atAbonniere den Kanal  @smart.skills.stephan  …für jede Woche neue Impulse rund um Mitarbeiterführung, Onboarding, Digitalisierung & Kommunikation in der Gastro-Branche!#Gastronomie #Mitarbeiterführung #Leadership #Hotellerie #TonyMenges #LeadersClubPodcast #SmartSkills #EmployerBranding #Führungskraft #Digitalisierung #Onboarding #Personalführung #Feedbackkultur