🎙 Culture Connect Leadership: So schaffst du ein starkes Team in der Gastronomie!
🚀In der Gastronomie geht es längst nicht mehr nur um Fachwissen – echte Führung bedeutet, Menschen zu verstehen, Teams zu stärken und kulturelle Barrieren zu überwinden!
In dieser Episode spreche ich mit Michael über sein Coaching-Projekt „Culture Connect Leadership“ und wie Führungskräfte durch Empathie, Kommunikation und interkulturelle Sensibilität ein starkes und motiviertes Team aufbauen können.
🔥 In dieser Folge erfährst du:
✅ Warum Empathie wichtiger ist als reines Fachwissen
✅ Wie offene Kommunikation das Teamgefühl stärkt & Missverständnisse vermeidet
✅ Welche kulturellen Herausforderungen es in der Gastronomie gibt – und wie du sie meisterst
✅ Wie eine starke Feedbackkultur dein Team nach vorne bringt
✅ Was du von „Culture Connect Leadership“ lernen kannst💡 Eine moderne Führungskraft verbindet Fachwissen mit Menschenkenntnis!
⏳ Time Stamps:
⏳ 00:00 – Intro & Vorstellung
⏳ 06:00 – Gastronomie im Wandel: Reiseverhalten & Regionalität
⏳ 12:00 – Fachkräftemangel & Mitarbeiterbindung
⏳ 16:00 – Social Media & Mundpropaganda für Recruiting
⏳ 21:00 – Interkulturelle Teams & Kommunikation
⏳ 28:00 – Recruiting-Strategien: Was funktioniert heute?
⏳ 30:00 – Veränderungen in der Gastronomie: Konsumverhalten der Gäste
⏳ 37:00 – Führungskultur & Vertrauen: So bindest du dein Team
⏳ 45:00 – Fazit & abschließende Gedanken
🔗 Mehr über meinen Gast Michael: https://cultureconnect-leadership.de/
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📢 Schreib mir in die Kommentare:Welche Herausforderungen hast du in der Führung deines Teams?
Wie gehst du mit kulturellen Unterschieden um?
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