Darbs kultūras un mākslas jomā Latvijā bieži nozīmē dzīvot starp radošu piepildījumu un finansiālu nestabilitāti. Kāda ir patiesība par dzīvi un studijām kultūras un mākslas nozarē? Kas būtu jāmaina, un vai tas vispār ir iespējams? Vai kultūra var būt pilsētas attīstības dzinējspēks, un kāda ir pilsētas tēla nozīme? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem meklē šajā podkāsta “Sālsmaize” epizodē, kur Dailes teātra direktors, uzņēmējs un aktieris Juris Žagars sarunā ar "Latio" valdes priekšsēdētāju Edgaru Šīnu dalās pārdomās par kultūrizglītību, dzīves kvalitāti reģionos, politiku un citiem aktuāliem jautājumiem.