All content for SK DEJINY is the property of STVR and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Populárno-náučná diskusia o objavovaní zlomových okamihov našich dejín.
Gastronacionalizmus a stravovanie počas I. sv. vojny (9.10.2025 22:10)
SK DEJINY
55 minutes 12 seconds
1 month ago
Gastronacionalizmus a stravovanie počas I. sv. vojny (9.10.2025 22:10)
Zdravie tela pochádza neomylne z rozumne pripraveného jedla, píše sa v prvej kuchárke v slovenčine. Kuchárske knihy sa vo veľkom začali publikovať a čítať v 19. storočí. Recepty sa dovtedy ústne tradovali z generácie na generáciu. V druhej časti SK_Dejiny venovanej chutiam monarchie budeme hovoriť prečo kuchárske knihy boli nielen užitočné diela plné rád a chutí, ale dostali do vienka aj budovanie národného povedomia. Dozviete sa, ako súviselo jedlo s vojnovou propagandou a aké nezvyčajné suroviny museli ľudia používať, aby vojnu vôbec prežili.
SK DEJINY
Populárno-náučná diskusia o objavovaní zlomových okamihov našich dejín.