Was ist Whisky – wirklich?

 In dieser ersten Folge von Batch 2 reist Philipp zurück an den Ursprung des uisge beatha – zu Bruder John Cor, zum König James IV. und zur Frage: Wann wird aus Wasser eigentlich Geschichte?

Mit dabei: der Aberfeldy 15: Bolgheri Cask – ein Dram, der schon in der Podcastfolge mit Pierre Kruff Thema war – und der sich heute, in Ruhe, ganz neu entfaltet. Noten von Kirsche, dunkler Schokolade und ein Hauch Schwarzwälder-Kirschtorte machen ihn zum perfekten Begleiter für eine Reise in die Tiefe.
Du erfährst außerdem:

• Wie ein Mönch mit 8 Bollen Malz die Whiskygeschichte mitgeschrieben hat
• Warum die neue Lindores Abbey Distillery mehr ist als ein Marketingprojekt
• Was Whisky mit Erinnerung, Gefühl und Schwarzwälder Kirsch verbindet
• Und was es bedeutet, wenn ein Dram plötzlich zuhört statt zu sprechen

Am Ende gibt’s wie immer einen Ausblick – auf die nächste Folge mit dem Tomatin 15 Alba Trail – und eine Einladung zu Philipps Online Tastings.
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