„Schnack & Schürze“ – Der Podcast aus Schwerin, in dem Hobbykoch Richard, bekannt aus TV-Formaten, und sein Nachbar Patrick abwechselnd für den anderen kochen.
In Folge 6 von Schnack und Schürze widmen sich Richard und Patrick voll und ganz der Tomate – dem roten Multitalent der Küche. Von ihrer Geschichte bei den Azteken bis zu modernen Rezepten aus dem Alltag nehmen die beiden ihre Hörer mit auf eine genussreiche Entdeckungsreise.
🍅 In dieser Folge dabei:
Die überraschende Herkunft der Tomate aus Südamerika
Spannende Sorten & Anbau-Tipps für Geschmack mit Tiefe
Lieblingsrezepte von Caprese bis zur TV-erprobten Tomatentatar-Kreation
Ketchup im Kreuzverhör: Kindheit, Kult & Kontroversen
Mediterrane Klassiker und die emotionale Küche der Erinnerungen
Witzige WG-Kochgeschichten und persönliche Küchenphilosophien
Zum Schluss küren die beiden ihre Top 3 Tomatengerichte und liefern Inspiration für alle, die beim Kochen gern Neues ausprobieren – oder einfach nur Tomaten lieben.
🎧 Jetzt reinhören – und vielleicht heißt es bei euch bald auch: Alles Tomate oder was?