Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne Mythen und Diät-Blabla.
Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame Ernährung.
Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott, Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl. Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht zu kurz.
Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz und ohne Dogmen.
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Leitungswasser, Mineralwasser oder Heilwasser – Was ist am gesündesten?
Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft
23 minutes
2 months ago
Leitungswasser, Mineralwasser oder Heilwasser – Was ist am gesündesten?
Wasser aus der Leitung oder doch lieber aus der Flasche? In dieser Episode erfährst du, was wirklich in unserem Trinkwasser steckt, worauf du beim Wasserkauf achten solltest und warum manche Filter mehr schaden als nutzen. Diese Episode räumt auf mit Halbwahrheiten und bringt dir echte Klarheit ins Glas.
🔍 Das erwartet dich in dieser Folge:
✔ Warum Leitungswasser in Deutschland grundsätzlich sicher ist – und wo es Ausnahmen gibt
✔ Wann Mineralwasser wirklich Sinn macht (Spoiler: Nicht jede Flasche ist besser!)
✔ Welche Wasserfilter sinnvoll sind – und welche nur teuer und wirkungslos
✔ Mythen im Check: Übersäuert Sprudel wirklich den Körper? Ist „Kristallwasser“ mehr als Esoterik?
🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen auf ein neues Level bringen!
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🔬 QUELLEN 🔬
Offizielle Institutionen und Behörden:
Umweltbundesamt (UBA) zur Trinkwasserqualität in Deutschland: https://www.umweltbundesamt.de/themen/wasser/trinkwasser
PFAS & TFA-Überwachung: https://www.umweltbundesamt.de/themen/chemikalien/pfas
Trinkwasserverordnung (Novelle 2023): https://www.gesetze-im-internet.de/trinkwv_2001/
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) über die Bewertung von Mineralstoffen in Trinkwasser: https://www.bfr.bund.de/cm/343/sehr-niedrig-mineralisiertes-mineralwasser-gesundheitlich-bewertet.pdf
Weltgesundheitsorganisation (WHO) Guidelines for Drinking-Water Quality: https://www.who.int/publications/i/item/9789241549950
FAQ zu Trinkwasser, Schadstoffen, Mineralwasser: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/wasser
Stiftung Warentest Testberichte zu Mineralwasser & Wasserfilter: https://www.test.de/suche/?q=trinkwasser
Energetisiertes Wasser im Faktencheck: https://www.test.de/Energetisiertes-Wasser-Wenn-Wasser-Zauber-kann-4748060-0/
Studien und Reviews:
https://www.researchgate.net/publication/320231148
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384676/
https://orbmedia.org/stories/plus-plastic
https://www.researchgate.net/publication/11369931
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1073622/full
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/wasser
https://www.bwb.de/de/assets/downloads/twis-report.pdf
https://chemtrust.org/news/europe-drinking-water-contamination-forever-chemical/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28628402/
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