Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

EXPLORE

Society & Culture

© 2024 PodJoint

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts125/v4/92/33/a3/9233a35c-15e4-9935-c247-0c86b85ded58/mza_3230813544744756523.jpg/600x600bb.jpg

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Sapor Istanbul Eski Usul Sempozyum

23 episodes

3 days ago

Sapor Istanbul Eski Usul Sempozyum, 2019'da Tuba Şatana tarafından kurulmuş bir multidisipliner sempozyumdur. İlki 7 ve 8 Aralık 2019, ikincisi 3-4 Aralık 2022 tarihlerinde Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşmiştir. Birinci yıl konu olarak #istanbul, ikinci yıl #yemekvegöç işlenmiştir. Sapor İstanbul #03, 6-7 Aralık 2025'de #yemekveiktidar konusunu işleyecek. Bu podcast serisi sempozyumdaki sunuşlar, panellerden oluşmaktadır.

Show more...

All content for Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum is the property of Sapor Istanbul Eski Usul Sempozyum and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Sapor Istanbul Eski Usul Sempozyum, 2019'da Tuba Şatana tarafından kurulmuş bir multidisipliner sempozyumdur. İlki 7 ve 8 Aralık 2019, ikincisi 3-4 Aralık 2022 tarihlerinde Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşmiştir. Birinci yıl konu olarak #istanbul, ikinci yıl #yemekvegöç işlenmiştir. Sapor İstanbul #03, 6-7 Aralık 2025'de #yemekveiktidar konusunu işleyecek. Bu podcast serisi sempozyumdaki sunuşlar, panellerden oluşmaktadır.

Show more...

Episodes (20/23)

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Son Bir Lokma ile Veda; Aylin Öney

Peki ya bu dünyadan göç ederken...

Aylin Öney'in, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

38 minutes 47 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Ekmek Arası Armut; Cem Ekşi

Almanya'ya göçen ilk işçilerin sofraları...

Cem Ekşi'nin, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

22 minutes 50 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Orası Çilek, Burası Süt Mahallesi ; Pınar Erkan

İnsan da göçer, sebze de, meyve de...

Pınar Erkan'ın, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

36 minutes 20 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Dönerin Gizli Kimliği; Pierre Raffard

Döner göç edince anlamı değişir mi?

Pierre Raffard'ın, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

32 minutes 37 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Komana'da Ustaların Azığı mı, Dervişlerin Aşı mı?; Burcu Erciyas

Komana'da yemek ve göç...

Burcu Erciyas'ın 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

32 minutes 4 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Türklerde Orta Asya ve Göç Yolu Dönemi Mutfağı; Nevin Halıcı

Nevin Halıcı'nın 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

37 minutes 53 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Kalbim O Sofralarda Kaldı; Arzu Durukan ve öğrencileri

Ev kadınları göçerse...

Arzu Durukan ve öğrencilerinin, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

40 minutes 47 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Evolution, Diffusion, Consumption; Charles Perry

Vavilov, botany, seeds, recipes.

Charles Perry'nin, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma. Dili İngilizce'dir.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

4 months ago

24 minutes 15 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Göçün -E Hali; Defne Koryürek

Zeytin. Barış, bereket, toprak, hayat. Ya gasp?

Defne Koryürek'in, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠@saporistanbul

8 months ago

27 minutes 29 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Boğazın Kerildiği Yerden Göçmek; Gözdem Gürbüzatik

Üzüm, toprak ve insan.

Gözdem Gürbüzatik'in, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul

1 year ago

35 minutes 48 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Su Göçer, Hayat Göçer; Akgün İlhan

Su, hayattır. Peki su göçerse, hayata ne olur?

Dr. Akgün İlhan'ın, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma.

Konumuz #yemekvegöç @saporistanbul

1 year ago

24 minutes

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

İstanbul'un İaşesi, Bu Şehir Nasıl Doyar; Arif Bilgin, Nilhan Aras, Sezin Öney, Uğur Yüksel

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında İstanbul'un İaşesi, Bu Şehir Nasıl Doyar paneli. Konuşmacılar; Arif Bilgin, Nilhan Aras, Sezin Öney, Uğur Yüksel http://sapor.istanbul

5 years ago

1 hour 19 minutes 14 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

İstanbul ve Çilingir Sofrası; Erdir Zat

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında Erdir Zat'ın konuşması. İstanbul ve Çilingir Sofrası. http://sapor.istanbul

5 years ago

36 minutes 10 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Fener Rum Lisesi'nin Tarihi; Dimitri Zotos

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında FRL'nin müdürü Dimitri Zotos'un konuşması. http://sapor.istanbul

5 years ago

19 minutes 34 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Beyoğlu, Balık Pazarı; O zaman, Bu zaman; Feridun Dörtler, Şeref Acehan, Tuba Şatana

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında Feridun dörtler, Şeref Acehan ve Tuba Şatana'nın Beyoğlu, Balık Pazarı; O zaman, Bu zaman isimli paneli. http://sapor.istanbul

5 years ago

1 hour 6 minutes 8 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Osmanlı Döneminde İstanbul'un Su Kültürü; Priscilla Mary Işın

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında Priscilla Mary Işın'ın konuşması. Osmanlı Döneminde İstanbul'un Su Kültürü. http://sapor.istanbul

5 years ago

46 minutes 59 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

İstanbul Sofraları; Deniz Alphan, İlhan Eksen, Marianna Yerasimos, Takuhi Tovmasyan

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında İstanbul Sofraları isimli panel. Konuşmacılar; Deniz Alphan, İlhan Eksen, Marianna Yerasimos, Takuhi Tovmasyan. http://sapor.istanbul

5 years ago

1 hour 1 minute 59 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Lüfer Devrinin Siyasi Anlamı Var mı? Ruhi Güler

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında Ruhi Güler'in konuşması. Lüfer Devrinin Siyasi Anlamı Var mı?

5 years ago

59 minutes 11 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

Osmanlı Saray Sofrasındaki Hiyerarşi, Özge Samancı

Sapor İstanbul'un 7-8 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen ilk yılında Özge Samancı'nın konuşması. Osmanlı Saray Sofrasındaki Hiyerarşi. http://sapor.istanbul

5 years ago

32 minutes 49 seconds

Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum

"Esir Şehrin" Mutfağı, İşgal dönemi İstanbul, Aylin Doğan

Sapor İstanbul'un 7 Aralık 2019'da Fener Rum Lisesi'ndeki ilk sempozyumunda Aylin Doğan'ın konuşması. "Esir Şehrin" Mutfağı, İşgal dönemi İstanbul.

5 years ago

51 minutes 10 seconds