161 - Pietro Leemann : "Coltivare l'anima, nutrire la terra. Un viaggio di spiritualità e cucina" II SALUTE E BIOHACKING
In questo episodio di "Salute e Biohacking", Vanessa Bertinotti ospita Pietro Leemann, chef e fondatore del ristorante vegetariano Joia di Milano. La conversazione esplora temi di benessere, spiritualità e comunità, con un focus sulla creazione di un ecovillaggio e l'importanza della cucina come mezzo di connessione con l'anima. La conversazione si conclude con una riflessione sulla trasformazione del profano in sacro e sul viaggio personale di ciascuno verso la consapevolezza. In questa conversazione, Pietro Leemann esplora il ruolo del maestro spirituale, la ricerca di significato nella vita, e l'importanza della gratificazione dei sensi. Sottolinea l'importanza dell'onestà intellettuale e del servizio collettivo, evidenziando segnali di armonia nella vita. Infine, si parla del viaggio dell'anima e della potenzialità infinita che ognuno possiede.
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https://www.ecovillagesanctuary.org/
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Vanessa ha lanciato il suo primo programma trasformativo per sole 12 persone nel cuore dell’EcoVillaggio di Bordei nella Svizzera Italiana dove ho scelto di dare vita a due ritiri, pensati per chi sente che è il momento di passare dalla comprensione all’esperienza, dal pensiero al corpo. Due immersioni nel silenzio, nel movimento consapevole, nella natura viva. Due occasioni per abitare il corpo con verità e incontrare se stessi in profondità, accompagnati da professionisti di grande valore e da una cucina vegetariana curata dall’Osteria Giardino di Pietro Leemann. Per più informazioni puoi scrivere una mail a vanessa.bertinotti@gmail.com o consultare il programma in questa newsletter : https://open.substack.com/pub/biohackersnewsletter/p/dal-pensiero-alla-pratica-nasce-il?r=1o8yeh&utm_medium=ios
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Capitoli
00:00 Introduzione al Podcast e Programma Trasformativo
05:06 Creazione di un luogo di accoglienza
10:29 La storia del Tempio Radha Damodara
14:45 Progetto di Rinnovamento a Bordei
19:04 Pratiche di crescita e ritiro monastico
23:50 Il contesto di Bordei e Terravecchia
28:46 La rinascita collettiva e il ruolo di ciascuno
35:03 Il viaggio spirituale di Pietro Leemann
39:21 La cucina e l'anima
46:20 Rinascita e trasformazione nel cibo
50:31 Cibo puro e dimensione trascendente
52:00 L'offerta Sacra: cibo e spiritualità
54:46 Trasformare il profano in sacro
58:13 Il viaggio personale e le scelte Alimentari
01:00:01 Il ruolo del maestro spirituale
01:05:07 Caratteristiche di un maestro
01:06:01 Il Maestro come guida spirituale
01:07:00 La materia e il benessere
01:08:28 Gratificazione dei sensi e ricerca interiore
01:09:58 Digiuno e consapevolezza
01:11:53 Adattamento e responsabilità personale
01:14:55 Onestà intellettuale e punto di partenza
01:17:23 Servizio e responsabilità nel progetto
01:19:17 Comprensione e servizio al disegno superiore
01:20:18 La ricerca della felicità e l'autenticità
01:21:44 Il ruolo della natura nella guarigione dell'anima
01:23:01 Tecnologia e conoscenza: un equilibrio necessario
01:24:29 Il viaggio dell'anima e la connessione con il mondo
01:25:56 Il potere dei sentimenti e la ricerca del bene
01:27:24 La cultura dello scambio e il baratto del sapere
01:29:52 Il suono come strumento di guarigione
01:31:04 La potenzialità infinita dell'individuo
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La maggior parte degli episodi è in italiano, ma ci sono anche interviste in inglese e francese. Su YouTube è possibile attivare i sottotitoli in tutte le lingue.
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