Un colectivo de marcas alimenticias en Francia, Collectif en Verité, aboga por una mayor transparencia en el etiquetado de los alimentos, sobre todo en el caso de productos ultraprocesados. El actual sistema de Nutri-Score es un avance, señala el colectivo, pero no permite hacer la diferencia entre un producto artesanal y otro de aspecto similar pero que utiliza aditivos y sustancias nocivas para la salud.