Aujourd’hui nous avons le plaisir d’accueillir à nouveau, Valentin Lacroix, diététicien-nutritionniste formé à la micronutrition et la nutrition du sportif. Il a notamment accompagné la Fédération Française de Cyclisme en tant que nutritionniste pendant les Jeux Olympiques de Tokyo 2020/2021. Nous allons aborder avec lui le sujet de la prise des glucides avant mais surtout pendant l’entrainement. Car bien s’entrainer c’est aussi bien s’alimenter. Vous intéressez pour rejoindre le RCS? N’hésitez pas à vous rendre sur le site pour en savoir sur les prestations, les stages et les accompagnements sur les grandes cyclosportives.