I detta samtal möter vi Jesper Sandström som driver Kyrkby gård i Slättåkra, Halland.

Jespers vilja är att skapa ett vackert och produktivt landskap med ett överflöd av liv. Mot detta överflöd tar sig Jesper via nötkreatur, höns, träd, mikronäringsämnen och mikroliv.

I avsnittet pratar vi på djupet om alléodling av äppel- och nötträd samt planthälsa utifrån bland annat John Kempf. Vi får höra om Jespers experiment, misslyckanden och vad som fungerat bra!

Ett både matnyttigt och inspirerande avsnitt om vi får säga det själva. Trevlig lyssning!

00:00 Introduktion till Regenerativa samtal

11:03 Skapandet av ett vackert landskap

16:37 Övergång till lantbruk och gårdsdrift

24:39 Familjeliv och arbetslivsbalans

26:34 Att bli hemmapappa och starta företag

27:54 Potentialen i pauser och reflektion

29:03 Från traditionell odling till permakultur

30:38 Lärdomar från de första åren på gården

32:31 Utbildning och nya metoder inom jordbruk

33:36 Val av djur och deras påverkan på gården

35:34 Implementering av nya odlingsmetoder

37:39 Keyline design och vattentransport

39:58 Frågor om alléodling och marktäckning

48:17 Skötsel av fruktträd och grönsaksland

51:18 Skapandet av en egen alvluckrare

52:46 Keyline-design och plantering av rader

56:12 Radavstånd och betesstrategier

01:00:47 Trädblandning och mångfald i odlingar

01:08:57 Utbildning och resurser för nötodling

01:13:40 Inledande tankar om Agroforesty och småskaligt jordbruk

01:14:44 Framsteg i odlingen och effekter av trädens tillväxt

01:16:12 Kemin och biologin i jordbruket: Inspiration från John Kempf

01:16:55 Vitalisering av växters biologiska processer

01:20:38 Bladgödsling och dess fördelar

01:22:06 Produktion av näringsrika växter och mikroorganismernas roll

01:24:49 Fettsyrasyntes och kolinlagring i jorden

01:27:35 Brix och dess betydelse för växters hälsa

01:31:45 Sockerhaltens påverkan på skadedjur och växtskydd

01:34:07 Praktiska aspekter av näringsanalys och gödsling

01:43:21 Tillägg och biostimulanter i odling

01:45:38 Komponenter för effektiv bladgödsling

01:46:58 Mikrobiologi och växtens hälsa

01:48:45 Regenerativa metoder och deras påverkan

01:52:30 Utmaningar och möjligheter i jordbruket

01:55:29 Fermentering av gödsel och dess fördelar

02:10:19 Praktiska tips för att börja odla

Kyrkby gård: https://kyrkbygard.se

Gårdsbutiken: https://www.slattakranarproducerat.se/

Agroforestryfilmen med Jesper: https://www.youtube.com/watch?v=cVq_dNE6AqQ

Jespers tips för John Kempfs idéer: https://www.youtube.com/watch?v=Oqsie53g3xQ&t=432s