In deze aflevering nodigen we ondernemer Tom Sas uit aan onze keukentafel. Slechts 1,5 jaar geleden richtte Tom samen met zijn vrouw Lori, BokerTov op. Een heerlijk food & drinks concept gebaseerd op de prachtige culinaire cultuur van Tel Aviv. Bokertov groeide ondertussen naar 3 vestigingen in Antwerpen. Daarnaast startte ze ook nog eens het prestigieuze Laila rooftop en Kaffa smashed burgers op.  We praten vandaag met Tom over de stappen die leidde tot de oprichting van bokertov, de uitdagingen van dergelijke groei, en waarom het zó belangrijk is om je eigen waarden te volgen.  Hopelijk geniet je even hard als ons van dit zeer boeiend interview!