Más allá de los aranceles o impuestos de la materia prima, el alza en el precio de la tortilla, tiene que ver con el recrudecimiento de la inseguridad en México. De acuerdo con el Consejo Nacional de la Tortilla, aproximadamente entre el 14 y 15 por ciento de las tortillerías en el país padecen de extorsiones de cobro de piso, lo que afecta directamente al precio final del producto.

En lo que va de la actual administración, el costo del kilo de tortilla ha tenido un incremento de hasta el 60%, lo que se traduce en más de 8.50 pesos.

Juan Luis Ramos, reportero de Finanzas de El Sol de México, señala las consecuencias económicas y sociales que conlleva esta problemática y cuáles son los estados con mayor número de extorsiones a estos negocios.

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