Immer mehr Menschen schlucken täglich Kapseln – für Energie, bessere Haut, besseren Schlaf. Doch was, wenn du 80 % dieser Supplements einfach essen könntest?
In dieser Folge gehen wir genau dieser Frage nach: Welche Lebensmittel können die Wirkung deiner Supplements ersetzen – und warum steckt in Brokkoli, Beeren und Kresse oft mehr Power als in jeder Pille?
Wir sprechen über:
🥦 Warum Brokkoli tatsächlich krebsprotektiv wirkt
🍅 Wie Tomaten dein Herz schützen – und warum gekochte Tomatensoße stärker wirkt als jede Kapsel
🫐 Warum Blaubeeren dein Gehirn schärfer machen als Koffein
💊 Wie viel Marketing, Mythen und FOMO wirklich hinter dem Supplement-Hype stecken
🌈 Und: warum „Eat the Rainbow“ der ehrlichste Biohack für deinen Körper ist.
Diese Folge ist dein Reality-Check für den Supermarkt: Keine „Wunderfrüchte aus Peru“, sondern heimische Lebensmittel mit wissenschaftlich bewiesener Wirkung.
Wenn du wissen willst, wie du durch Ernährung smarter supplementierst, ist das deine Episode.
🎧 Hör rein, bevor du die nächste Dose bestellst – dein Körper wird’s dir danken.
📌 Shownotes & Empfehlungen:
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Kapitel:
00:00 – Einführung
00:22 – Saisonale Essensvorlieben
01:02 – Debatte: Tiefkühlgemüse
02:19 – Heutiges Thema: Supplements durch Lebensmittel ersetzen
02:39 – Supplement-Trends & Missverständnisse
11:19 – Vorteile von Lycopin
18:48 – Anthocyane und ihre Vorteile
24:32 – Sulforaphan & grünes Gemüse
27:48 – „Eat the Rainbow“: Ausgewogene Ernährung
30:45 – Kindheitserinnerungen ans Essen
31:35 – Nährstoffvorteile von Lycopin
31:45 – Die Rolle von Ballaststoffen in der Verdauung
32:18 – Gesund essen vor dem Schlafengehen
32:48 – Woran erkennt man gesundes Obst & Gemüse?
35:06 – Top-Gemüse mit höchster Nährstoffdichte
40:36 – Quellen für Magnesium & Zink
41:42 – Omega-3 & Fischkonsum
43:27 – Supplementierung & Nährstoffaufnahme
45:35 – Food-Mythen entlarvt
53:03 – Schlussgedanken zur Ernährung