Ny vecka och nytt avsnitt! Vi träffar Petra Lundström, nutritionist som jobbat både inom den internationella olympiska kommittén likväl som Sveriges Olympiska kommitté och parallellt jobbat med flertalet individuella idrottare med fokus på prestation. Petra har en passion för att hjälpa individer att optimera sin kost för att förbättra både prestation och välmående. I detta avsnitt djupdyker vi i KOLHYDRATER och dess effekter på träning, träningskvalité och återhämtning. Varför just kolhydrater är ett ämne till diskussion och riskerna med alltför lite kolhydrater i sin kost. --- Ny uke og ny episode! Vi møtte Petra Lundström, ernæringsfysiolog som har jobbet både innenfor den internasjonale olympiske komité så vel som den svenske olympiske komité og parallelt jobbet med flertallet av individuelle utøvere med fokus på prestasjoner. Petra har en lidenskap for å hjelpe enkeltpersoner med å optimalisere kostholdet sitt for å forbedre både ytelse og velvære. I denne delen dykker vi dypt inn i KARBOHYDRATER og deres effekter på trening, treningskvalitet og restitusjon. Hvorfor spesielt karbohydrater er et diskusjonstema og risikoen ved for lite karbohydrater i kostholdet.