Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/03/5e/36/035e367d-03c1-2294-efee-3a85a9e69971/mza_12732976028995089197.jpg/600x600bb.jpg

Podgast by Čoje

REFRESHER SK

146 episodes

3 days ago

Dá sa hodinu baviť o jedle? Áno, keď sa pýta foodbloger Čoje a odpovedá zaujímavý hosť. Dá sa hodinu počúvať o jedle? Áno, ale pre istotu majte poruke dačo pod zub. Každú druhú stredu v spolupráci s Refresherom.

Food

Arts

RSS

All content for Podgast by Čoje is the property of REFRESHER SK and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded_nologo/2948268/2948268-1578063327960-fef7f5cb7736b.jpg

Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne

Podgast by Čoje

53 minutes 40 seconds

1 year ago

Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne

Záznam live Podgastu z Urban Market stage festivalu Grape. Michal Konrád má ako jeden z mála slovenských šéfkuchárov opačný príbeh, než je bežné. Najprv bol finediningovým šéfkuchárom vo Fou Zoo považovanej za najlepšiu reštauráciu na Slovensku, potom z nej odišiel a začal robiť streetfood s vlastnou značkou Bao Brothers.