『ワインは発酵、コーヒーは料理 -counter coffee counter③-』：木下尚之

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キノシタショウテンPODCAST

株式会社キノシタショウテン

49 episodes

5 days ago

株式会社キノシタショウテンの公式PODCASTチャンネルです。キノシタショウテンの創業者である焙煎家木下尚之に様々な質問を投げかけ、木下との会話の中から、株式会社キノシタショウテンの“モノづくりへの考え方” や “社会への関わり方” を多くの方々に知っていただけるよう発信していきます。

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『ワインは発酵、コーヒーは料理 -counter coffee counter③-』：木下尚之

キノシタショウテンPODCAST

13 minutes 6 seconds

1 month ago

『ワインは発酵、コーヒーは料理 -counter coffee counter③-』：木下尚之

話題は早くも2025年の振り返りへ。撤退や統合、海外進出など初めての経験が多かった一年。マスターの葛藤や今後の展望を伺っていきました。