Když se proměňuje jedna z nejikoničtějších restaurací v Praze, chceme být u toho. V nové epizodě podcastu jsme si povídali s designérkou Jitkou Třmínkovou, manažerem Markem Všelichou a šéfkuchařem Danem Burešem o tom, jak vznikalo nové V Zátiší – od prvního nápadu přes „slovanský manifest“ až po první reakce hostů.

www.spetkachuti.cz

Podniky, které jsme v podcastu zmínili (a možná jsme na některé zapomněli):

V Zátiší

Etapa

Typika Holešovice

Mr. Hot Dog

Sandwich Rodeo