In der Episode #20 sprechen Patrick und ich über den FILM "The Game Changers". Ja richtig, ein Film und keine Dokumentation, denn eine Dokumentation soll doch immer beide Seite rund um ein Thema zeigen. Das soll keine Episode gegen die vegane Ernährungsweise sein, jedoch werden die Punkte, die im Film so "wissenschaftlich" dargestellt werden kritisch hinterfragt und diskutiert. Denn immer wieder zeigt der Film nur eine Seite der Geschichte. Ausserdem soll beachtet werden, dass alle Beiträger zum Film auf irgend eine Weise Unterstützer, Investoren oder Produzenten von veganen Produkten sind, vom Produzenten James Cameron bis hin zu den im Film verwendeten Ärzten. Was soll man nun wirklich essen und was darf man bei solchen "Dokumentationen" immer skeptisch beachten? All das findet ihr in dieser Episode #20. Leider konnte ich nur die Hälfte der relevanten Studien in den Shownotes einfügen, falls ihr gerne alle Links haben wollt, dann meldet euch doch auf Instagram oder Twitter unter @personaltrainingzug oder @patrick.proeller
https://www.atlasobscura.com/articles/what-did-gladiators-eat
https://www.themanual.com/outdoors/ultra-runner-zack-bitter-100-mile-low-carb/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27322029
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3967195/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24092765
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905295/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10846008
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9390958
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0153229
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19403715
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27903833
https://www.stack.com/a/watch-brian-shaw-and-the-mountain-walk-with-1565-pounds-on-their-back