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Patate
Alice Tuyet
56 episodes
1 day ago
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Telle est la promesse de Patate, le podcast gastronomique dans lequel Alice Tuyet convie chaque semaine une personnalité à dévoiler les recettes de son enfance, ses plats préférés et les dessous de son alimentation. Que son invité se nourrisse d’amour et d’eau fraîche ou de plats en sauce et de grands crus, comment la nourriture est-elle constitutive de son identité, culturelle et sociale, mais aussi de son quotidien, de son bien-être et de sa santé ? Vous aurez ces réponses car manger est plus que jamais un acte engageant et engagé qui dépasse largement les rebords d’une assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Telle est la promesse de Patate, le podcast gastronomique dans lequel Alice Tuyet convie chaque semaine une personnalité à dévoiler les recettes de son enfance, ses plats préférés et les dessous de son alimentation. Que son invité se nourrisse d’amour et d’eau fraîche ou de plats en sauce et de grands crus, comment la nourriture est-elle constitutive de son identité, culturelle et sociale, mais aussi de son quotidien, de son bien-être et de sa santé ? Vous aurez ces réponses car manger est plus que jamais un acte engageant et engagé qui dépasse largement les rebords d’une assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodes (20/56)
Patate
Philippe Conticini | Pâtissier : "Il y a Philippe avec ses problèmes avec l'alimentation et il y a Philippe qui s'exprime par la pâtisserie"
4 years ago
55 minutes 52 seconds

Patate
Sébastien Caron | Mapstr : une vie d’esthète à la recherche du beau et du bon
4 years ago
1 hour 27 minutes 9 seconds

Patate
Sarah Poniatowski | Maison Sarah Lavoine : dans les assiettes d’une icône de la décoration
4 years ago
29 minutes 53 seconds

Patate
Charlotte Collard | Guide Michelin, Instagram : un mannequin devenue entrepreneuse digitale dans la gastronomie
4 years ago
1 hour 12 minutes 33 seconds

Patate
Eric Kayser | Boulanger : la star du pain en toute intimité
4 years ago
39 minutes 26 seconds

Patate
Joël Dupuch | Ostréiculteur : Les Petits Mouchoirs, les huîtres et la gourmandise sans limite d’un bon vivant hors pair
4 years ago
1 hour 8 minutes 3 seconds

Patate
Spécial Été | Gwilherm de Cerval, ses destinations favorites et ses vins de l’été
4 years ago
20 minutes 52 seconds

Patate
Spécial Été | Jérémie Runel, les vacances sportives du roi de la glace
4 years ago
20 minutes 3 seconds

Patate
Spécial Été | Angèle Ferreux-Maeght, une parenthèse pour déconnecter et profiter
4 years ago
25 minutes 55 seconds

Patate
Spécial Été | Julien Duboué, de la bande de copains aux vacances en famille
5 years ago
21 minutes 25 seconds

Patate
Hors Série 3 Restos face à la Crise 2/4 | Laurent Petit (Le Clos des Sens), Arthur Lecomte (Bien Elevé) & Céline Chung (Bao Family)
5 years ago
1 hour 20 minutes 18 seconds

Patate
Clotilde Dusoulier | Change ma vie : du premier blog culinaire à la référence du développement personnel
5 years ago
56 minutes 32 seconds

Patate
Sergueï Dutko | DG Breizh Café : « je suis mi-restaurateur, mi-financier »
5 years ago
35 minutes 35 seconds

Patate
Jacques Genin | Chocolatier : être entier ou ne pas être
5 years ago
57 minutes 10 seconds

Patate
Cyril Aouizerate | Mama Shelter, MOB Hôtel : la nourriture, entre plaisir et spiritualité
5 years ago
1 hour 6 minutes 49 seconds

Patate
Cécile Khayat et Victoria Effantin | Mamiche : réinventer la boulangerie de quartier
5 years ago
1 hour 26 minutes 19 seconds

Patate
Hors Série 3 Restos face à la Crise 1/4 | Laurent Petit (Le Clos des Sens), Arthur Lecomte (Bien Elevé) & Céline Chung (Bao Family)
5 years ago
1 hour 11 minutes 29 seconds

Patate
Julien Pham | Phamily First : « manger, ce n’est que de l’amour »
5 years ago
1 hour 35 minutes 44 seconds

Patate
Hors Série Héroïnes du confinement | Une maraîchère et une infirmière témoignent
5 years ago
49 minutes 17 seconds

Patate
Christian Le Squer & Matthias Marc | Je confine, donc je mange #8
5 years ago
1 hour 4 minutes 28 seconds

Patate
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Telle est la promesse de Patate, le podcast gastronomique dans lequel Alice Tuyet convie chaque semaine une personnalité à dévoiler les recettes de son enfance, ses plats préférés et les dessous de son alimentation. Que son invité se nourrisse d’amour et d’eau fraîche ou de plats en sauce et de grands crus, comment la nourriture est-elle constitutive de son identité, culturelle et sociale, mais aussi de son quotidien, de son bien-être et de sa santé ? Vous aurez ces réponses car manger est plus que jamais un acte engageant et engagé qui dépasse largement les rebords d’une assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.