
En el programa 94 de la temporada 20 de Patagonia Forestal, tuvimos el privilegio de entablar un diálogo de saberes con destacadas invitadas. Acompáñanos mientras descubrimos el fascinante mundo de la ilustración científica y el arte naturalista, así como la riqueza gastronómica y las experiencias en caminatas guiadas.
Nuestra primera invitada fue Julia Rouaux, Dra. en Ciencias Naturales, cuya pasión se encuentra en la Ilustración Científica y el arte naturalista. Julia es miembro de la Asociación de Dibujantes de Argentina (ADA), el Colectivo de Ilustradores de la Ciencia y la Naturaleza de México (CICYNMX), Illustraciencia (España) y del Guild of Natural Science Illustrators (GNSI). Con su amplio conocimiento y habilidades tanto en técnicas tradicionales como digitales, Julia ha colaborado en diversos proyectos científicos, de divulgación y de arte naturalista.
En esta edición también tuvimos el placer de conversar con Daniela Almendra, propietaria de "Ruka küwü", un emprendimiento de gastronomía Mapuche que ofrece una experiencia culinaria única. Además de sus deliciosos platos, Daniela también guía caminatas, brindando a los visitantes la oportunidad de explorar la belleza natural de la región y sumergirse en la cultura Mapuche.
Y no podemos olvidar mencionar la participación de nuestra investigadora, Gabriela González, quien nos informó sobre la reciente inauguración del sendero de micoturismo en Sierra colorada. Este sendero, resultado de la colaboración entre pobladores y profesionales del CIEFAP, ofrece una experiencia enriquecedora para los amantes de la naturaleza y los hongos, permitiéndonos adentrarnos en el fascinante mundo de la micología.